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Lebensmittel

Darmstadt

    Art der Beschäftigung: Vollzeit
    Vor OrtZu den Ersten gehören

Laborassistent (m/w/d) Colors & Coatings

Über diesen Job

Stellenbeschreibung
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Bezeichnung: Laborassistent (m/w/d) Colors & Coatings
Datum: 09.11.26

Unternehmensbeschreibung

Wir sind ein globaler Hersteller, Vermarkter & Anbieter technologiebasierter natürlicher Ingredients, Ingredient Systems und integrierter Lösungen für die Lebensmittel- Getränke-, Life-Science- & Ernährungsindustrie. Wir stehen für ein optimiertes sensorisches Geschmackserlebnis und höchste Nährwertqualität.

Wir bieten herausragende Karrieremöglichkeiten für Menschen, die die Zukunft der Ernährung in einem unternehmerischen und wirkungsorientierten Arbeitsumfeld aktiv mitgestalten möchten. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und sich sowohl beruflich als auch persönlich weiterzuentwickeln. Werden Sie Teil eines hoch engagierten Teams mit einer klaren Aufgabe: Bei Döhler werden aus klugen Ideen großartige Produkte.

Together, we bring ideas to life.

Stellenbeschreibung

[Job Title]

Ihr Beitrag in dieser Rolle​:

  • Unterstützung bei der Entwicklung neuer natürlicher Farblösungen im Rahmen von Kunden- und Innovationsprojekten
  • Herstellung von Labormustern flüssiger und pulverförmiger Farbsysteme, z. B. Farb- und Trübungsemulsionen sowie Coatings, nach Rezepturvorgabe und in Absprache mit den Entwicklern
  • Mitwirkung bei Versuchen im Technikum und bei der Herstellung von Pilotmustern (z. B. Homogenisierung, Vermahlung, Sprühtrocknung) sowie Begleitung des Transfers in die Produktion
  • Farbmessungen sowie Aufnahme und Auswertung von UV/Vis-Spektren
  • Bestimmung der Partikel- und Tröpfchengrößenverteilung in Pulvern, Emulsionen und Suspensionen
  • Durchführung und Auswertung von Stabilitätstests (Licht, Temperatur, Lagerung), auch in Getränke- und Lebensmittelanwendungen
  • Mitwirkung bei der visuellen Farbtonbeurteilung und Abmusterung
  • Ermittlung analytischer Werte (z. B. Farbwert, pH-Wert, Trockensubstanz, Viskosität) und Pflege produktspezifischer Stammdaten im SAP-System
  • Dokumentation der Entwicklungsergebnisse im Electronic Lab Notebook
  • Organisation der Rohstoffvorratshaltung einschließlich MHD-Kontrolle sowie Pflege der Laborhilfsmittel und Analysengeräte
  • Nach entsprechender Einarbeitung eigenständige Bearbeitung von Farbtonanpassungen und Modifikationen bestehender Rezepturen in Zusammenarbeit mit den Entwicklern
  • Vorbereitung und Versand von Kundenmustern

Qualifikationen

Ihr Profile:

  • Gut abgeschlossene Ausbildung als Chemielaborant, CTA, BTA, LTA, Lebensmitteltechniker oder vergleichbare Qualifikation
  • Erste Erfahrung in der instrumentellen Analytik, idealerweise in Farbmessung, Spektralphotometrie oder Partikelgrößenmessung
  • Erfahrung mit Emulsionen, Pulvern oder Technikumsprozessen von Vorteil
  • Uneingeschränktes Farbsehvermögen
  • Verantwortungsvolle, sehr gut organisierte und genaue Arbeitsweise mit hohem Anspruch an Ordnung, Sauberkeit und Arbeitssicherheit im Labor
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit, Freude an der Zusammenarbeit mit Entwicklung, Technikum und Produktion
  • Ergebnis- und erfolgsorientierte Einstellung
  • Sehr gute Englischkenntnisse
  • Gute MS-Office-Kenntnisse, idealerweise erste Erfahrung mit SAP und einem Electronic Lab Notebook
  • Idealerweise erste Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie

Zusätzliche Informationen

Was wir bieten:

  • Arbeit mit Leidenschaft:​ Wir schaffen ein Umfeld, in dem Leidenschaft etwas bewirkt. Sinnvolle Aufgaben, echtes Engagement und positive Energie motivieren uns, jeden Tag unser Bestes zu geben und gemeinsam nachhaltig etwas zu bewegen.
  • Aktiv mitgestalten: Wir ermutigen Sie, Verantwortung zu übernehmen und Ihre Ideen einzubringen. Unabhängig von Ihrer Rolle haben Sie die Möglichkeit, Initiative zu zeigen und wirklich etwas zu bewirken.
  • Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten: ​ Mit unseren flexiblen und abteilungsübergreifenden Weiterentwicklungsmöglichkeiten und einem globalen Team bietet Döhler das perfekte Umfeld, um Fähigkeiten zu erweitern, neue Stärken zu entdecken und die berufliche Weiterentwicklung aktiv in die Hand zu nehmen. ​ ​
  • Volles Potenzial entfalten in einem globalen Umfeld: ​Werden Sie Teil eines internationalen Teams, in dem unterschiedliche Kulturen, Sprachen und Perspektiven zusammenkommen, um neue Ideen und Inspiration zu generieren. Durch globale Zusammenarbeit erweitern Sie ihren persönlichen und beruflichen Horizont. ​​
  • Gemeinsam sind wir stärker: ​Wir brauen tiefgreifende Beziehungen auf und wachsen miteinander. Wir geben unser Wissen weiter und setzen unsere Stärken zielgerichtet ein. So schaffen wir eine Unternehmenskultur, in der Vertrauen und Teamspirit den Weg für den gemeinsamen Erfolg ebnen.

​
Chancengleichheit für alle

Wir freuen uns über Bewerbungen von Menschen jeder Herkunft – unabhängig von Alter, Abstammung, Behinderung, ethnischer Herkunft, Geschlecht, geschlechtlicher Identität oder Ausdrucksform, Nationalität, Religion, sexueller Orientierung, sozialem Hintergrund oder anderen durch geltende Gesetze und Vorschriften geschützten Merkmalen.​

Ein guter Match beginnt mit gemeinsamen Werten. Machen Sie unsere Culture Fit Challenge und finden Sie heraus, wie gut Sie zu unserer Arbeitsweise passen. Fühlt es sich nach dem richtigen Fit an? Dann bewerben Sie sich über unser Online-Karriereportal. Gerne können Sie die Ergebnisse direkt bei Ihrer Bewerbung anfügen.

Bitte beachten Sie, dass wir Bewerbungsunterlagen, die per Post eingehen, nicht berücksichtigen oder zurücksenden können.

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Unternehmens-Details

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Döhler Group

Lebensmittel

5.001-10.000 Mitarbeitende

Darmstadt, Deutschland

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