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Findehotelpersonal.de

Tourismus, Gastronomie

Feldberg (Schwarzwald)

  • Art der Anstellung: Vollzeit
  • 37.000 € – 52.000 € (von XING geschätzt)
  • Vor Ort
  • Aktiv auf der Suche

Souschef (m/w/d)

Über diesen Job



Souschef (m/w/d)

Lage: in der Natur

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca 100 Zimmer

Art des Betriebes: Familienresort

Ihre Aufgaben

  • Zubereitung der Speisen, Verantwortung für einen Posten

  • Optimierung und Vereinfachung von Prozessen in der Küche

  • Einhaltung der Standards und Qualität in der Küche
  • Einlernen und Anleiten von Auszubildenden und Köchen
  • Einhaltung von Ernährungs- und Hygienerichtlinien sowie Sicherheitsstandards
  • Planung und Durchführung von Schulungen für das Küchenpersonal

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung als Chef de Partie
  • Strukturierte und eigenständige Arbeitsweise, organisatorische Fähigkeiten
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Teamplayer, Flexibilität, Belastbarkeit sowie Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
  • Bereitschaft zum Schichtdienst, Wochenend- & Feiertagsarbeit

Ihre Vorteile

  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Stellung von Arbeitskleidung, modern ausgestatteter Arbeitsplatz
  • Auf Wunsch Vollverpflegung im Betrieb
  • Regelmäßige Schulungen und Mitarbeiter-Teambuildings
  • Personalzimmer in der Nähe des Hotels mit TV-Anschluss und freiem W-LAN
  • Kostenfreie Kinderbetreuung für Kinder ab 6 Monate

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  3. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
  4. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
  5. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

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