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Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen

Tourismus, Gastronomie

Garmisch-Partenkirchen

  • Art der Beschäftigung: Vollzeit
  • 36.500 € – 51.000 € (von XING geschätzt)
  • Vor Ort

Koch (m/w/d)

Über diesen Job

Koch (m/w/d)

  • Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen
  • Mercure Hotel Garmisch-Patenkirchen
  • Koch
  • Unbefristet

We are Revo Hospitality Group!

Das Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen ist ein 4-Sterne-Hotel mit 117 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Am Fuße der bayerischen Alpen gelegen, bietet es einen einzigartigen Arbeitsplatz zwischen traditionsreicher Kultur und atemberaubender Natur mit Blick auf Zugspitze und Alpspitze.
Wer hier arbeitet, sorgt dafür, dass Gäste sowohl im Sommer als auch im Winter unvergessliche Momente erleben. Ob bei der Betreuung von Tagungsgästen, der Begleitung von Urlaubern nach einem Skitag oder im Wellnessbereich – das Team verbindet Professionalität mit herzlicher Gastlichkeit.
Das kulinarische Angebot umfasst ein Restaurant mit regionaler Küche und bayerischen Spezialitäten sowie eine Bar, die für gesellige Abende sorgt. Ein vielseitiges Frühstücksbuffet bietet zudem den idealen Start in den Tag.
Als Teil der Revo Hospitality Group verbindet dieses Haus alpinen Charme mit moderner Hotellerie. Mitarbeitende gestalten hier ein Arbeitsumfeld, in dem Natur, Gastfreundschaft und Teamgeist eine besondere Einheit bilden.
Bewirb dich jetzt als Koch (m/w/d) bei Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen und wachse mit der REVO Hospitality Group.

Geplanter Start: 15.12.2025
Anstellungsart: Vollzeit
Vertragstyp: unbefristet
Arbeitsort: Garmisch-Partenkirchen

Dein zukünftiges Aufgabenfeld

  • Zubereitung kreativer und hochwertiger Speisen für unsere À-la-carte-Angebote und Buffets
  • Organisation eines reibungslosen Ablaufs im À-la-carte-Geschäft – auch bei vollem Haus
  • Verantwortung für ein sorgfältig vorbereitetes Mise en place, damit jeder Handgriff sitzt
  • Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorgaben nach HACCP – sauber, sicher und professionell

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder praktische Berufserfahrung durch einen Quereinstieg in die Küche
  • Leidenschaft für das Kochen und die Fähigkeit, auch in hektischen Momenten Ruhe und Übersicht zu bewahren
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise kombiniert mit Teamgeist und einer positiven Ausstrahlung – sowohl im Team als auch gegenüber Gästen

Deine Benefits

Feiern. Wir schenken dir einen extra freien Tag in dem Monat deines Geburtstags.
Erholung. Dein Urlaubsanspruch starte mit 25 Urlaubstagen und wächst mit deiner Betriebszugehörigkeit – denn wer viel gibt, soll auch viel zurückbekommen.
Vorteile. Deine Familie und Freunde profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels.
Vertrag. Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit.
Gehalt. Die Vergütung richtet sich nach dem Tarifvertrag des Bayrische Hotel- und Gaststättengewerbes
Wachstum. In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter.
Extras. Ob Mode, Technik oder Events – sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern.

Zusätzlich hast du Zugriff auf weitere Benefits der Hotelmarke "Accor".

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

Gehalts-Prognose

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