Allgemeine Angaben

Arbeitsbereich: Hotel und Gastronomie
Beschäftigungsart: Vollzeit oder Teilzeit
Tätigkeitsmerkmale:

• Beraten
• Betreuen
• Entwickeln
• Gestalten
• Kassieren
• Organisieren
• Verkaufen

Arbeitszeit: ca. 14-22 Uhr
Arbeitsbeginn: per sofort

Stellenbeschreibung

sinnlich – bewusst – überraschend – anders
Kulinarik mit Meergefühl. Gastgeberkultur mit Herz.

Arbeiten, wo andere loslassen, genießen und entschleunigen:
Die Insel der Sinne ist ein privat geführtes Naturhotel in einzigartiger Alleinlage am See bei Görlitz – umgeben von Wasser, Wiesen und Wald. Unser Restaurant steht für regionale, nachhaltige Küche, feinsinnige Genussmomente und eine Atmosphäre, die alle Sinne berührt.

Hier entsteht kein Service nach Schema.
Hier gestalten wir Erlebnisse.

Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir Sie als Chef de Rang (m/w/d) – eine Gastgeberpersönlichkeit mit Feingefühl, Professionalität und Leidenschaft für gehobene Gastronomie.

Ihre Rolle bei uns:
Sie führen Ihre eigene Station mit Präsenz, Übersicht und natürlicher Herzlichkeit. Vom ersten Willkommen bis zum letzten Genussmoment.

Ihre Aufgaben:

• Eigenverantwortliche Betreuung und Führung einer Servicestation
• Aktive, persönliche Beratung unserer Gäste zu Speisen und Weinen
• Sicherstellung eines stilvollen, reibungslosen Serviceablaufs
• Anleitung und Unterstützung von Commis de Rang und Auszubildenden
• Mitgestaltung einer Servicekultur, die überrascht und berührt

Was Sie auszeichnet:

• Erfahrung im gehobenen Restaurant- oder Hotelservice
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am Gästekontakt
• Stil, Professionalität und sehr gute Umgangsformen
• Strukturierte und ruhige Arbeitsweise – auch in lebhaften Servicezeiten
• Offenheit für nachhaltige Gastronomie und neue Ideen
• Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Persönlichkeit

Was Sie erwartet:

• Ein Arbeitsplatz, der inspiriert – fachlich wie menschlich.
• Unbefristete Festanstellung & faire Bezahlung
• Zuschläge, Fahrtkostenzuschuss & betriebliche Altersvorsorge
• Weiterbildung & regelmäßige Entwicklungsgespräche
• Vergünstigungen im Hotel, Restaurant & Spa
• Bike-Leasing
• Arbeiten in außergewöhnlicher Natur- und Seelage
• Nutzung von Strand, Wasser & Freizeitangeboten

Ein herzliches, professionelles Team mit echter Gastgeberkultur

Warum Insel der Sinne?

Weil Gastronomie bei uns mehr ist als Service:
Jedes Menü ist eine kleine Inszenierung.
Jeder Besuch ein Erlebnis.
Jede Mitarbeiterin und jeder Mitarbeiter ein Teil davon.

Wenn Sie Service nicht nur ausführen, sondern gestalten möchten –
wenn Sie Gäste nicht nur bedienen, sondern begeistern wollen –
wenn Sie einen Ort suchen, der Persönlichkeit erlaubt:

Dann passen Sie zu uns.