Vor 13 Tagen veröffentlicht

Küchenleiter (m/w/d)

Compass

Gastronomie

Gräfelfing

Art der Anstellung: Vollzeit
Vor Ort

Über diesen Job

Anstellungsart: Vollzeit, 39 Std.

Bei uns dreht sich alles um Genuss und Gastfreundschaft. Die perfekte Verpflegung unserer Gäste liegt uns am Herzen und dafür brauchen wir dich. Wenn du mit Leidenschaft kochst, gerne Verantwortung übernimmst und ein Team motivieren kannst, bist du bei uns genau richtig. Kreativität, Serviceorientierung und ein freundliches Miteinander stehen bei uns im Mittelpunkt, in der Küche und darüber hinaus. #OneCompass

WAS WIR DIR BIETEN

Planbare Arbeitszeiten
Freie Wochenenden, Feiertage und Abende
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern
Digitale Zeiterfassung
Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern

DEINE AUFGABEN

Die Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf aller Küchenbereiche
Inventur, Bestellwesen, Warenwirtschaft sowie Abrechnung
Das Umsetzen von kreativen Kulinarik-Konzepten
Planung eines innovativen Speiseangebots
Sicherstellung einer herausragenden Speise- und Produktpräsentation
Sicherstellung der Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit
Personalplanung, Mitarbeiterführung und -entwicklung

DEIN PROFIL

Abgeschlossene Kochausbildung sowie idealerweise Fortbildung zum/zur Küchenmeister/in oder vergleichbare Qualifikation
Berufs- und Führungserfahrung
Innovatives Front Stage Denken und Spaß an der Kommunikation mit Gästen
Erfahrungen in der Speiseplanungsgestaltung
Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken
Gute PC Kenntnisse

INTERESSIERT?
BEWIRB DICH JETZT!

DEIN ANSPRECHPARTNER

Daniel Hennl

Recruiter

Unternehmens-Details

Compass

Sonstige Branchen

Köln, Deutschland

Küchenleiter (m/w/d)