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TU Graz

Erziehung, Bildung, Wissenschaft

Graz

  • Art der Beschäftigung: Vollzeit
  • Hybrid
  • Zu den Ersten gehören

Senior Scientist (m/w/d) im Bereich Lebensmittelbiotechnologie

Über diesen Job

Senior Scientist (m/w/d) im Bereich Lebensmittelbiotechnologie

  • Veröffentlicht 04.03.2026
  • Bewerbungsfrist 25.03.2026
  • Stellenart Fachlaufbahnstelle
  • Stellenprofil Senior Scientist
  • Dienstbeginn September 2026
  • Wochenstunden 40 h/W
  • Anstellungsverhältnis Unbefristet

Aufgaben

  • Leitung und selbstständige Durchführung der aktuellen Lehrveranstaltungen (VO, SE, LU) im Themenbereich "Food Biotechnology"
  • Betreuung von Laboren für Fortgeschrittene und von Masterarbeiten
  • Kooperation in der Lehre am Standort Graz und international im Rahmen von UNITE! sowie mit Partneruniversitäten in Südosteuropa
  • Forschung auf den Gebieten der Enzymtechnologie und mikrobiellen Biotechnologie mit dem Fokus auf Kohlenhydrate
  • Prozessanalytik in Bioprozessen im Allgemeinen sowie in der biotechnologischen Produktion von Lebensmitteln und Lebensmittelzusatzstoffen im Besonderen
  • Kooperation innerhalb der Fakultät, vor allem mit den Bereichen Biotechnologie und Lebensmittelchemie und Kooperation mit der Industrie
  • Gesamtes Labormanagement für den Bereich Lebensmittelbiotechnologie am Institut
  • Verantwortung für analytische Anlagen und Methoden
  • Administrative Unterstützung der Institutsleitung

Aufnahmebedingungen

  • Studium und Doktorat in einem für die Lebensmittelbiotechnologie relevanten Gebiet (z.B. Biotechnologie, Bioprozesstechnik - Biochemical Engineering, Lebensmitteltechnologie, Chemie und Chemical Engineering, Verfahrenstechnik);
  • Nachweis von produktiver Forschung in diesem/ Gebiet/en durch Veröffentlichungen
  • Lehrerfahrung in einem oder mehreren dieser Gebiete

Gewünschte Qualifikation

  • Expertise in Enzymtechnologie, idealerweise in Verbindung mit Kohlenhydraten
  • Einschlägige analytische Expertise im Feld der Kohlenhydrate
  • Prozesstechnische Expertise mit Enzymen und enzymatischen Umsetzungen
  • Erfahrung in der Kooperation mit der Industrie

Wir bieten

  • Abwechslungsreicher Aufgabenbereich
  • Kollegial-freundschaftliches Arbeitsklima
  • Flexible Arbeitszeitgestaltung (inkl. Home-Office-Möglichkeit; bezahlte Mittagspause - je nach Stundenausmaß)
  • Internationale Weiterbildungsmöglichkeiten und Lehraufenthalte
  • Gütesiegel für innerbetriebliche Frauenförderung
  • Familienfreundliche Arbeitgeberin
  • Öffi-Zuschuss
  • Universitätssportprogramm
  • Einkaufsvergünstigungen
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Zugang zu den neuesten Technologien
  • Umfangreiche Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Sicheres und stabiles Arbeitsumfeld
  • Zusatzpensionskasse

Wir bieten ein Jahresbruttogehalt auf Basis Vollzeit von mindestens € 70.200,20. Eine Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung ist möglich.

Die Technische Universität Graz strebt eine Erhöhung des Frauenanteiles, insbesondere in Leitungsfunktionen und beim wissenschaftlichen Personal an und lädt deshalb qualifizierte Frauen ausdrücklich zur Bewerbung ein. Im Falle von Unterrepräsentation werden Frauen bei gleicher Qualifikation vorrangig aufgenommen.

Die Technische Universität Graz bemüht sich aktiv um Vielfalt und Chancengleichheit. Bei der Personalauswahl dürfen Personen aufgrund des Geschlechts, der ethnischen Zugehörigkeit, der Religion oder der Weltanschauung, des Alters oder der sexuellen Orientierung nicht benachteiligt werden (Antidiskriminierung).

Menschen mit Behinderung und entsprechender Qualifikation werden ausdrücklich zur Bewerbung eingeladen.

Über uns

Die TU Graz ist die traditionsreichste technisch-naturwissenschaftliche Forschungs- und Bildungsinstitution in Österreich und zählt zu einer der größten Arbeitgeber:innen der Region mit rund 4.000 Mitarbeiter:innen. In ihren fünf Stärkefeldern, den Fields of Expertise, erbringt die TU Graz internationale Spitzenleistungen und setzt auf intensive Zusammenarbeit mit anderen Forschungs- und Bildungseinrichtungen sowie mit Wirtschaft und Industrie weltweit. In der europäischen Hochschullandschaft steht die TU Graz verstärkt im Wettbewerb um die besten Köpfe und Ressourcen.

In diesem Video geben wir einen Einblick in das Arbeitsumfeld der TU Graz: HIER

Bewerbungsunterlagen

  • Ihr Lebenslauf (inkl. der Kopien von Abschlussurkunden).
  • Eine Publikationsliste mit der Markierung der 5 wichtigsten Publikationen
  • Ihr Forschungskonzept (5 pages max.) mit der Beschreibung der geplanten künftigen Aktivitäten.
  • Ihr Lehre-Statement (5 pages max.) und etwaiges Studierendenfeedback aus Lehrevalutationen oder Lehrzertifkate.
  • Namen und Kontaktdaten von zwei Referenzpersonen.

Kontakt

Technische Universität Graz
Dekan der Fakultät für Technische Chemie, Verfahrenstechnik und Biotechnologie
Univ.-Prof. Dipl.-Ing. Dr.techn. Dr.h.c. Bernd Nidetzky
Petersgasse 10-12

Technische Universität Graz

Werden Sie Teil des TU Graz-Teams - wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Unternehmens-Details

company logo

TU Graz

Erziehung, Bildung, Wissenschaft

1.001-5.000 Mitarbeitende

Graz, Österreich

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