stellv. Gastronomieleitung (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Teams im Senioren Wohnpark Flora Marzina suchen wir eine stellv. Gastronomieleitung (m/w/d), die mit Herz, Fachwissen und Engaement dazu beiträgt, unseren Bewohnern ein sicheres und angenehmes Zuhause zu bieten.

Über uns:  

Die EMVIA LIVING Gruppe, mit starken Marken wie Senioren-Wohnpark, Amarita und Meridias zählt zu den führenden Unternehmen im Bereich Pflege und Gesundheitsdienstleistungen in Deutschland. Wir gehören zu den führenden Anbietern im Bereich der Seniorenpflege und -betreuung. Mit über 4.200 Mitarbeitenden in rund 55 Einrichtungen bieten wir mehr als 6.000 pflegebedürftigen Menschen ein sicheres und würdevolles Zuhause.

• Unterstützung der Gastronomieleitung bei allen organisatorischen und administrativen Aufgaben
• Vertretung der Leitung bei Abwesenheit – inklusive Dienstplanung, Teamkoordination und Warenmanagement
• Mitwirkung an der frischen, ausgewogenen Zubereitung von Speisen für unsere Bewohner
• Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorgaben (HACCP)
• Mitgestaltung der Speisepläne und diätetischer Besonderheiten
• Mitarbeit im Küchenteam und Schnittstelle zu Pflege und Betreuung

• Empathie und Herzlichkeit im Umgang mit unseren älteren und pflegebedürftigen Bewohnern
• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
• Kenntnisse in der Kostenkalkulation und Budgetplanung für eine effiziente Bewirtschaftung der Küche
• Erfahrung in der Zubereitung von Mahlzeiten für größere Gruppen, idealerweise im Bereich der Seniorenverpflegung
• Kreativität und Freude an der Zubereitung gesunder, abwechslungsreicher und nahrhafter Gerichte
• Bereitschaft zur Arbeit im 2-Schichtdienst

• Verantwortung in einer wertschätzenden Umgebung 
• Eine erfüllende Tätigkeit, bei der Sie einen echten Unterschied im Leben der Bewohner machen können 
• Kindergartenzuschuss bis zu 50% 
• Führerschein Darlehen 
• Wellpass - Zuschuss zu Wellness und Fitness Programm  
• ValueApp - Steuerfreier Sachbezug, den Sie zusätzlich zu Ihrem Gehalt bekommen können 
• Corporate Benefits - Rabatte für Ihren Online-Einkauf 
• Individuelle Weiterbildung/ Fortbildung kostenlos 

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an:
Albert Fejza (Referent Recruiting)
Telefon: 01737210712 | E-Mail: bewerbung@emvia.de

Vielfalt ist uns wichtig:
Zur besseren Lesbarkeit verwenden wir in dieser Anzeige nur eine Personenbezeichnung – natürlich sind bei uns alle Menschen willkommen, ganz gleich welchen Geschlechts (m/w/d), welcher Herkunft oder ob mit oder ohne Beeinträchtigung. Wir freuen uns über jede Bewerbung von Menschen, die mit uns gemeinsam etwas bewegen möchten.