Springerkoch/köchin (m/w/d) Region Niedersachsen

Springerkoch/köchin (m/w/d) Region Niedersachsen

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Springerkoch/köchin (m/w/d) Region Niedersachsen

MediCare Seniorenresidenzen GmbH - Hildesheim

Pflegeberufe

Hildesheim

  • Art der Anstellung: Vollzeit
  • 44.000 € – 57.500 € (von XING geschätzt)
  • Vor Ort

Springerkoch/köchin (m/w/d) Region Niedersachsen

Über diesen Job

Wir bieten Ihnen:

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Die Möglichkeit, kreativ und eigenverantwortlich zu arbeiten
  • Spannende Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Dienstwagen (mit priv. Nutzung)
  • Zukunftssicherer Arbeitsplatz
  • Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem tollen Team
  • Regelmäßige Teamevents

Ihre Aufgaben:

  • Unterstützung unserer Küchenleitungen vor Ort
  • Sicherstellung einer quantitativen und qualitativen Verpflegungsleistung
  • Weiterentwicklung und Umsetzung eines zeitgemäßen und kreativen Speisenangebotes
  • Erstellung und Validierung von Rezepturen
  • Fachliche Unterweisung und Anleitung der unterstellten Mitarbeiter
  • Bedarfsorientierte Disposition und Überprüfung der Bestellung der Einkaufs- sowie der Tagesproduktionsmengen
  • Dokumentation und Einhaltung der HACCP- und Hygienekonzepte

Ihr Profil:

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
  • Mehrjährige Berufserfahrung
  • Gutes Fachwissen sowie Anwendung der Hygienevorschriften
  • Gute Kenntnisse der MS Office-Anwendungen
  • Fähigkeit, seine Mitarbeiter zu motivieren und zu inspirieren
  • Teamplayer, Organisationstalent
  • Regionale Reisebereitschaft (Rheinland-Pfalz und Hessen)

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Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.

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