Chef de Partie (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
Hotel Piz Buin****s
Tourismus, Gastronomie
Ischgl
Chef de Partie (m/w/d)
Über diesen Job
Chef de Partie (m/w/d)
Eigenständige Führung und Organisation des Gardemanger-Postens
Zubereitung und ansprechendes Anrichten von kalten und warmen Vorspeisen
Verantwortung für Salate, Dressings, kalte Platten und Desserts
Vorbereitung und Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb
Kreative Mitgestaltung unserer Menüs und Speisen
Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität und ansprechenden Präsentation
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Waren
Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf und aktive Zusammenarbeit mit den anderen Posten
Abgeschlossene Kochausbildung oder entsprechende Berufserfahrung
Erfahrung als Chef de Partie oder Gardemanger von Vorteil
Leidenschaft für hochwertige Küche und frische Produkte
Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
Kreativität und ein gutes Auge für Details und Präsentation
Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsgefühl
Teamgeist, Flexibilität und Belastbarkeit
Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
Motivation und Freude daran, gemeinsam im Team etwas zu bewegen
- Wir bieten Ihnen eine spannende und abwechslungsreiche Position in einem angesehenen 4-Sterne-Superior Hotel inmitten der beeindruckenden Tiroler Berglandschaft. Sie haben die Möglichkeit, Ihr Können in einer erstklassigen Küche unter Beweis zu stellen und mit einem engagierten Team zusammenzuarbeiten. Neben einer attraktiven Vergütung bieten wir Ihnen auch die Chance zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
Crew Benefits:
• 3 Mal täglich / 7 Tage die Woche erstklassige Mitarbeiterverpflegung - auch an freien Tagen
• Wohnen im Herzen Ischgls, 5 Gehminuten entfernt
• GRATIS Wlan
• Zur Verfügung gestellte Arbeitskleidung
& GRATIS Reinigung im Hotel
• Time to relax – Wellness, Spa & Gym Benützung
zu ausgewählten Zeiten
• Freizeitangebote, Mitarbeiterausflüge und mehr…
• Ski- & Bergbahntickets sowie Thermeneintritt ermäßigt
• Interne Schulungen & individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
• Entwicklungschancen – deine persönliche Entfaltung ist uns wichtig!
Crew Card Paznaun - Ischgl:
• Vergünstigungen in unzähligen Crew Card-Partnerunternehmen
im gesamten Paznauntal
• Gratis-Angebote
• Crew Community
• regelmäßige Tipps für Freizeitaktivitäten
Weiterbildungsmöglichkeiten über die CREW Academy
| Beginn | November 2026 |
| Zeitraum | November 2026 - Anfang Mai 2027 |
| Arbeitszeit | 48h / Woche mit Zimmerstunde |
| Gehalt | Leistungsgerechte Bezahlung mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikationsprofil. |
