Bäckermeister (m/w/d)
Bäckermeister (m/w/d)
Bäckermeister (m/w/d)
Bäckermeister (m/w/d)
Landbäckerei Schmidt
Sonstige Branchen
Königstein im Taunus
Art der Beschäftigung: Vollzeit
35.000 € – 46.000 € (von XING geschätzt)Vor Ort
Bäckermeister (m/w/d)
Über diesen Job
Bäckermeisterm/w/d
In unserer offenen, mit moderner Technik ausgestatteten Backstube, stellst Du täglich frisch Brot, Brötchen und Gebäck für unsere 36 Filialen und Lieferkunden her. Wir arbeiten mit modernster Technik die dir die Arbeit erleichtert. Wir backen täglich frisch, setzen klassischen Natursauerteig an und arbeiten ohne Fertigmischungen – daher ist umso mehr dein Können und Wissen gefragt!
Pensum
Vollzeit
Arbeitszeiten
Nacht- oder Tagschicht möglich (Arbeitsbeginn zwischen 22:00 und 6:00 Uhr) je nach Position
Beginn
ab sofort
24 Monate befristet mit dem Ziel der Übernahme in eine unbefristete Anstellung
Aufgaben
Herstellen von Brot und Brötchen nach eigenen Rezepturen – ohne Fertigmischungen oder zugekaufte Teiglinge
Ansetzen von Vor- und Sauerteigen
Steuern und kontinuierliches Verbessern unserer Qualität
Abwechslungsreiche Aufgaben an verschiedenen Positionen nach deinen Stärken & Eignung z.B. Ofenarbeit oder Teigmacher
Bedienen von modernsten Maschinen- und Anlagen
Pflege uns Reinigung deines modernen Arbeitsplatzes & Arbeitsmitteln
Entwicklung von Produkt- und Rezeptideen
Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards und Hygienerichtlinien
Betreuung und Anlernen von Auszubildenden und Praktikanten
Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
Verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen und Lebensmitteln
Anforderungen
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Bäckermeister (m/w/d)
Leidenschaft fürs Bäckerhandwerk und offen für neue Ideen
ggf. bereits erste Erfahrung mit Personalverantwortung & Ausbildung von Azubis
Hoher Qualitätsanspruch – Wir arbeiten ohne Fertigmischungen oder zugekaufte Teiglinge & Co!
Motivation, sich in neuste Back-Techniken einzuarbeiten
Team- und Kommunikationsfähigkeit für eine gute Zusammenarbeit mit Kollegen und Vorgesetzten
Gepflegtes Äußeres und gute Deutschkenntnisse
Zuverlässigkeit und selbstständige Arbeitsweise
Faire Bezahlung
bis zu 40% Nachtzuschlag
50 % Sonntags- und 100% Feiertagszuschlag
35 % Personalrabatt auf unsere Backwaren & Konditoreiprodukte
Während der Arbeitszeit freier Verzehr von Brot und Brötchen in unserer Personalküche
5-Tage Woche
28 Tage Urlaub, steigend nach Betriebszugehörigkeit
Geregelte Arbeitszeiten, Überstunden werden auf Ihrem Stundenkonto erfasst
Arbeitskleidung wird für dich gestellt
Umfassende Einarbeitung für einen sicheren Start bei uns
"Mitarbeiter werben Mitarbeiter"-Prämie
Corporate benefits – Vergünstigungen bei über 500 Top-Marken
Helle und offen gestaltete Backstube mit hervorragenden Arbeitsbedingungen wie modernen Maschinen und Geräten erleichtern uns die Arbeit, wo es unsere Hände nicht besser machen können
Offene Türen, kurze Wege, freundliche Kollegen
regelmäßige Teambesprechungen
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und Sie näher kennenzulernen.
Bitte Laden Sie den Google reCAPTCHA um das Formular zu versenden
Gehalts-Prognose
Unternehmens-Details
Landbäckerei Schmidt
Sonstige Branchen