Koch/Köchin (m/w/d) als Küchenleitung
Koch/Köchin (m/w/d) als Küchenleitung
Koch/Köchin (m/w/d) als Küchenleitung
Koch/Köchin (m/w/d) als Küchenleitung
Villa Toscana
Pflegeberufe
Kottenheim
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- 33.500 € – 47.500 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
- Aktiv auf der Suche
Koch/Köchin (m/w/d) als Küchenleitung
Über diesen Job
Koch/Köchin (m/w/d) als Küchenleitung
Stellenbeschreibung
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Für unsere Premium Lebenswelt für Menschen im Alter, die Villa Toscana in Kottenheim, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine(n) Koch/Köchin (m/w/d) als Küchenleitung in Vollzeit.
Die "Villa Toscana" - Premium Lebenswelt für Menschen im Alter - ist eine von 20 Einrichtungen, Diensten und Angeboten der Projekt 3 gGmbH. Die Villa verfügt über 30 Einzel- und 6 Doppelzimmer. Angegliedert ist ebenfalls eine Tagespflegeeinrichtung.
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Zu Deinen Aufgaben gehören...
| Planung und Organisation des Küchenbetriebs unter Einhaltung des Qualitätsstandards | Kreative Entwicklung und Umsetzung von Speisekarten und Menüs | Führung und Motivation des Küchenteams | Sicherstellung einer effizienten Arbeitsablauforganisation | Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards | Bestellung und Lagerverwaltung von Lebensmitteln und Küchenbedarf | Wareneinkauf und Kalkulation |
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Was Du mitbringst...
| Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation | Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position (Leitungserfahrung von Vorteil, jedoch nicht zwingend erforderlich) | Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamplayer-Mentalität | Organisationstalent und Stressresistenz auch in hektischen Situationen | Arbeiten nach HACCP Richtlinien | Kreativität und Leidenschaft für innovative kulinarische Konzepte | Bereitschaft zur Weiterentwicklung und zur Übernahme von Verantwortung |
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Wir bieten Dir
| Ein inspirierendes und wertschätzendes Arbeitsumfeld in einer modernen Einrichtung | Möglichkeit zur Mitgestaltung und Umsetzung eigener Ideen | Attraktive Vergütung | 13. Monatsgehalt | Zuschläge und weitere Gratifikationen | Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge | Projekt-3 Dienstkleidung | Möglichkeit zur Teilnahme am Jobrad-Leasing |
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