Sous Chef (m/w/d) | MO-FR | Feiertage frei
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Eurest Restaurationsbetriebsges.m.b.H
Gastronomie
Kundl
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- Vor Ort
Sous Chef (m/w/d) | MO-FR | Feiertage frei
Über diesen Job
Zur Verstärkung unseres Teams in
6250 Kundl suchen wir ab Mitte März 2026
Sous Chef (m/w/d) | MO-FR | Feiertage frei
40 Wochenstunden ohne Teildienste
Job Facts
- Bereich: Sous Chef:in
- Ort: 6250 Kundl
- Anstellungsart: Vollzeit
- Beginn: ab Mitte März 2026
Das vertrauen wir dir an
- Aktive Mitarbeit bei der Vorbereitung und Zubereitung frischer Speisen. Du sorgst für hohe Qualität und ein ansprechendes kulinarisches Angebot.
- Unterstützung der Küchenleitung in operativen und administrativen Aufgaben, u. a.:
- Mitgestaltung und Optimierung des Speiseplans
- Dienstplanerstellung und Koordination des Küchenteams
- Einschulung neuer Mitarbeiter:innen
- Kreativer Input für neue Gerichte und Rezeptideen
- Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP – Verantwortung für sorgfältige Umsetzung und Kontrolle.
Das macht dich aus
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch:Köchin, damit du die fachlichen Grundlagen, Hygienevorschriften und professionellen Arbeitsabläufe sicher beherrschst.
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Großküche oder im Catering, weil hier Effizienz, Organisation und gleichbleibende Qualität auch bei hohen Mengen entscheidend sind.
- Fähigkeit, die Küchenleitung zu vertreten und das Team eigenständig zu leiten, damit der Küchenbetrieb auch dann reibungslos läuft, wenn die Küchenleitung nicht vor Ort ist.
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift,für eine klare Kommunikation im Team sowie für das sichere Arbeiten mit Rezepturen, Plänen und Hygienerichtlinien.
- Liebe zum Detail, Lust auf Neues und ein Händchen für gutes Essen, damit du nicht nur zuverlässig kochst, sondern Gerichte mit Qualität, Kreativität und persönlicher Note gestaltest.
- Selbstständige Arbeitsweise, Teamgeist & ein gepflegtes Auftreten, weil du Verantwortung übernimmst, dein Team unterstützt und den professionellen Anspruch unseres Hauses nach außen trägst.
Das kannst du von uns erwarten
- Work-Life-Balance, die überzeugt: Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, 06:00 bis 14:30 Uhr – Deine Abende, Wochenenden und Feiertage gehören ganz Dir!
- Gratis Mittagessen: Täglich frisch gekochte, ausgewogene Mahlzeiten für unsere Mitarbeiter:innen – kostenlos für Dich!
- Langfristige Sicherheit: Krisensicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive in einem internationalen Großkonzern.
- Teamwork auf Augenhöhe: Ein wertschätzendes Arbeitsklima, in dem Du als Mensch zählst – bei uns gehören echter Zusammenhalt und Teamgeist zum Alltag.
- Gezielte Weiterentwicklung: Individuelle Weiterbildungsangebote und regelmäßige Mitarbeitergespräche, um Deine persönlichen Ziele zu erreichen.
- Faire, pünktliche und transparente Bezahlung: Je nach Qualifikation und Erfahrung Bereitschaft zur Überzahlung.
Der Mindestlohn für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2.375,- auf Basis der Vollzeitbeschäftigung im Gastgewerbe. Für diese Position bieten wir jedoch einen monatlichen Bruttolohn von € 2.800,-.
Sie sind an der Mitarbeit in einem dynamischen und motivierten Team interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Onlinebewerbung (Lebenslauf ist ausreichend)! Gerne auch mobil über das Smartphone oder das Tablet.
Nach Erhalt Ihrer Bewerbung, senden wir Ihnen eine automatisch generierte Eingangsbestätigung zu. Dies ist der Hinweis für Sie, dass die Bewerbung erfolgreich bei uns eingelangt ist. Unser Ziel ist es, Ihre Bewerbung binnen maximal 10 Werktagen zu bearbeiten. Sie bekommen jedenfalls eine separate Rückmeldung über das Ergebnis.
Kontakt
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Als Sous Chef:in bist du die rechte Hand der Küchenleitung und ein unverzichtbares Bindeglied im Küchenteam. Du übernimmst Verantwortung, wenn es darauf ankommt, koordinierst Abläufe und bringst deine kulinarische Kompetenz ebenso ein wie dein Organisationstalent. Ob im à la carte-Geschäft oder in der Gemeinschaftsverpflegung – deine Handschrift ist in jeder Zubereitung spürbar.
Werde Teil eines engagierten Teams und gestalte gemeinsam mit uns hochwertige Gastronomie auf hohem Niveau – strukturiert, kreativ und mit Leidenschaft für gutes Essen."
Für Rückfragen steht dir Frau Katrin FRÜHWIRTH unter
+43 (0) 676 884 88 307 gerne zur Verfügung.
Unsere Plattformen
Als Marktführer im Bereich Catering sind wir unseren Mitarbeitenden, Gästen, unserer Umwelt und den nächsten Generationen verpflichtet. Unser sinnvolles Handeln verändert das Wohlbefinden von Menschen positiv. Wir legen besonderen Wert auf Geschmack, Frische, Achtsamkeit und Nachhaltigkeit; denn HIER IS(ST) MAN RICHTIG! Gemeinsam mit unseren 1.300 Mitarbeitenden sorgt Eurest Österreich für abwechslungsreiche Verpflegung in über 100 Unternehmen und Institutionen. Unser Anspruch an Frische, Qualität und Geschmack setzt regelmäßig neue Standards in der Gemeinschaftsgastronomie. Unter der Marke foodaffairs bieten wir exklusives Veranstaltungscatering auf höchstem Niveau. Für kleine und mittelständische Unternehmen ermöglichen wir mit unserer Marke leonardi eine abwechslungsreiche und hochwertige Verpflegungslösung. Zusätzlich ergänzt Die Menü Manufaktur als Teil unserer Konzernstruktur das Portfolio als Verpflegungsspezialist für Kinder durch ihre Marke GOLDMENÜ in den Systemen Cook & Freeze, Cook & Chill sowie Cook & Serve. So decken wir ein breites Spektrum an individuellen Verpflegungsbedürfnissen ab. Unser vielfältiges Angebot wird durch zahlreiche Facility-Management-Dienstleistungen von Eurest Services erweitert. Als Teil der weltweit führenden Compass Group PLC verbinden wir internationale Expertise mit kreativen Lösungen für den österreichischen Markt. Dabei stehen Vielfalt und Chancengleichheit im Zentrum unserer Unternehmenskultur. Wir heißen alle Menschen willkommen – unabhängig von ihrer Herkunft, Nationalität, Religion, Behinderung, ihrem Alter, Familienstand, Partnerschaftsstatus, ihrer sexuellen Orientierung oder ihrem Geschlecht. Unsere jüngste Mitarbeiter:innen-Umfrage bestätigt diesen Ansatz: Mit einem Inclusion Index von rund 4 von 5 Punkten und einer Zustimmungsrate von 79 % erleben unsere Mitarbeitenden täglich, dass Vielfalt bei uns geschätzt wird.
Sie haben Fragen zur beruflichen Anerkennung, Erwerbstätigkeit, Nostrifizierung oder dem Visum? Wir unterstützen Sie gerne dabei!
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