Dein Herz schlägt für regionale Zutaten und lässige Gerichte? Dann bist du genau richtig!

Für die Neueröffnung der "Fiegnerin" - der neuen Gastro im Schloss Fügen - suchen wir ab Mai 2026 einen kreativen Koch (m/w/d)

Vollzeit | 45h | 5-Tage-Woche | DI + MI frei

Über die Fiegnerin:

Die Fiegnerin ist ein Ort, an dem die Menschen zusammenkommen und die schönen Seiten des Lebens gemeinsam in vollen Zügen auskosten.

Vielfalt wird bei uns über den Tellerrand hinaus zelebriert, Traditionen mit Bedacht aufgeknöpft und regionale Qualität mit einer Prise Extravaganz verfeinert.

Ob „Tischlein deck dich“ beim üppigen Brunch, außergewöhnlich kreative Snackereien für zwischendurch oder Sharing & Caring in den Abendstunden – wir verwöhnen nicht nur brutal regional, sondern einfach lässig.

Aufgaben

• Mitgestaltung der Speisekarte und Kreierung neuer Gerichte
• Zubereitung lässiger Speisen - vom üppigen Brunch über außergewöhnliche Snacks bis hin zu kreativen Gerichten!
• Einhaltung unserer Qualitäts-, Produkt- und Hygienestandards
• Mitwirkung bei Einkauf & Lagerhaltung

Qualifikation

• abgeschlossene Fachausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung
• Leidenschaft für kreative Gerichte & außergewöhnliche Konzepte
• Eigenständige, verlässliche und ressourcenschonende Arbeitsweise
• Hands-on-Mentalität
• Think-out-of-the-box-Denken

Benefits

• Ganzjahresanstellung mit geregelten Arbeitszeiten (zwischen 08.00 - 22.00 Uhr) und fixen freien Tagen (Dienstag & Mittwoch) für perfekte Planbarkeit für dich und deine Family.
• Entlohnung lt. Kollektivvertrag für Gastronomie und Hotellerie. Überzahlung abhängig von Erfahrung und Kompetenz selbstverständlich.
• Alte Mauern: Außergewöhnliches Arbeitsumfeld in einem historischen Schloss mit unendlichen Möglichkeiten für deine Ideen & deine Weiterentwicklung.
• Frischer Wind: Jung(gebliebenes) Team mit Start-up-Spirit und unbändigem Tatendrang sowie jede Menge Abwechslung für dich beim Mitgestalten unserer Events.
• Bei uns bist DU gefragt: Deine Ideen werden gefordert, deine Interessen gehört und deine Eigenständigkeit & Persönlichkeit wertgeschätzt.
• Eh klar: kostenloses Parken direkt am Schloss, lässige Teamkleidung, kostenlose Drinks & Snacks während der Arbeitszeit - feel good ;)
• Leider ist keine Unterkunft vorhanden - gerne unterstützen wir dich aber bei der Suche mit unserem großen Netzwerk!

Noch Fragen? Beim Reden kommen die Leute zusammen!

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!