Wir suchen Verstärkung für unser Team!

Mitten im Hunsrück, direkt am Nationalpark Hunsrück Hochwald, liegt das Marienhöh. Historische Bruchsteinmauern treffen hier auf modernes Design, herzliche Gastfreundschaft und eine besondere Atmosphäre. Unser Haus umfasst 62 Zimmer und Suiten, 9 Chalets, einen 1.500 m² großen Spa Bereich, das Restaurant 1854, unser Wohnzimmer sowie moderne Tagungsräume und eine historische Kapelle für Hochzeiten und Veranstaltungen.

Für unser Team suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung als

Restaurantleitung (m/w/d)

Bei uns zählen Persönlichkeit, ein gutes Miteinander und die Freude daran, unseren Gästen eine schöne Zeit im Marienhöh zu bereiten. Wer gerne Verantwortung übernimmt, mitdenkt und Teil eines familiären Teams sein möchte, ist bei uns genau richtig.

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen.

• Planung, Organisation und Durchführung des täglichen Restaurantbetriebs
• Effiziente Einteilung des Serviceteams sowie zielführende Zusammenarbeit mit der Küche
• Sicherstellung und Mitarbeit an einer erstklassigen Teamleistung am Gast
• Verantwortlich für das Reservierungssystem im Restaurant
• Schulung und Weiterentwicklung der Qualifikationen unserer Mitarbeitenden
• Überwachung der Kassenführung und Abrechnungen
• Vorbildhaftes Führen von Verkaufsgesprächen und Beratung der Gäste, sowie Upselling
• Verantwortung für Bestellungen von Weinen, alkoholfreien Getränken und Arbeitsmaterialien
• Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
• Kooperative Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen

• Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfachbereich und Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
• Eine offene, empathische und gastorientierte Persönlichkeit
• Führungs- und Kommunikationsfähigkeit, Organisationstalent und Stressresistenz
• Willen zur stetigen Weiterentwicklung der eigenen Person und des Teams mittels Schulungen und Trainings
• Ein gutes Gespür für Details und für die Bedürfnisse unserer Gäste
• Selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten
• Ausgeprägtes Kosten-, Nutzen- und Qualitätsbewusstsein
• Eine Hands-on Mentalität, einen kühlen Kopf und Teamgeist
• Freude an Mitarbeitermotivation und gemeinsamen Erfolgserlebnissen
• Keine Berührungsängste mit Abendschichten und der englischen Sprache

• Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen Miteinander
• Die Möglichkeit in der gehobenen Hotellerie wertvolle Arbeitserfahrung zu sammeln
• Interne Schulungen, um Dein Fachwissen auszubauen
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag, der zu Deinem Leben passt
• Arbeitszeiterfassung und Freiheit in der Urlaubsplanung
• Eine leistungsgerechte Vergütung mit einem prall gefüllten Benefit-Paket
• Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• 30 Urlaubstage
• Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%)
• Kostenfreie Nutzung des hauseigenen Fitnessraums
• Attraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und Hotels
• Mitarbeiterevents (z.B. die Weihnachtsfeier und Abteilungsausflüge)
• Wiederkehrende Mitarbeitende werben Mitarbeitende Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EUR
• Eine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im Hintergrund
• Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Leckeres Essen in unserer Team-Kantine

Bewirb Dich jetzt!

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit Lebenslauf und relevanten Zeugniskopien. Ein Anschreiben ist nicht verboten, aber nicht zwingend notwendig.

Gerade nicht die passende Stelle ausgeschrieben?

Wir möchten Dich trotzdem kennenlernen – bewirb Dich einfach initiativ! Denn wir suchen stets engagierte Menschen für unsere Teams und freuen uns, für Dich den passenden Job bei uns zu finden. Einstiegsmöglichkeiten gibt es viele!

Wende Dich bei Rückfragen vor oder zu Deiner Bewerbung gern auch telefonisch an uns.

Recruiting Specialist
+49 160 96459316