Demichef de Partie (m/w/d)
Demichef de Partie (m/w/d)
Demichef de Partie (m/w/d)
Demichef de Partie (m/w/d)
Burg Vital Resort Oberlech
Tourismus, Gastronomie
Lech am Arlberg
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- 31.000 € – 43.500 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
Demichef de Partie (m/w/d)
Über diesen Job
Demichef de Partie (m/w/d)
im 5*S Burg Vital Resort in Oberlech, Lech am Arlberg / Vorarlberg
Bei uns im Burg Vital Resort ist die Liebe zum Detail überall spürbar. Denn unsere Gäste schätzen nicht nur die Kompetenz unserer Mitarbeiter, sondern auch die natürliche Herzlichkeit und die Leidenschaft für das was sie können und auch gerne tun. Sie sorgen täglich dafür, dass sich unsere Gäste während ihres Aufenthalts willkommen und sich wie zu Hause fühlen können.
Wir als Gastgeber sind überzeugt, dass der Respekt und die Wertschätzung, das Miteinander, aber auch die gegenseitige Unterstützung innerhalb des Teams dafür ausschlaggebend sind.
Auch Sie wollen sich persönlich und fachlich weiterentwickeln, und da arbeiten, wo andere Urlaub machen?
Willkommen im Burg Vital Resort in Oberlech - dem exklusiven 5*S Hotel am Arlberg, bei Ihrem neuen Arbeitgeber!
Details zum Stellenangebot
Zur Verstärkung unseres jungen, dynamischen Teams suchen wir ab der Sommersaison 2026 einen Demichef de Partie (w/m/d).
Ihre Aufgaben
- Produktion aller Speisen und Beilagen unter Anleitung des Chef de Partie für unser alacarte Restaurant Picea
- Einhaltung und Umsetzung der HACCP Vorgaben
- Korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
- Kenntnisse des Speiseangebots und deren Zubereitungsart
- Vorbereitung von Mise en Place
- Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien
Ihr Profil
- Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und Hotellerie
- Optimalerweise haben Sie bereits Erfahrungen in Haubenbetrieben der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie gesammelt
- Fließende Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
- freundliches und gepflegtes Erscheinungsbild
- Offenes und professionelles Auftreten
- Diskretion und Fingerspitzengefühl
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Engagement und Motivation
- Zuverlässigkeit
- Wertschätzendes und kollegiales Miteinander
Mitarbeiterbenefits
- 6- oder 5-Tage-Woche
- leistungsgerechte Entlohnung mit Bereitschaft zur Überbezahlung
- Urlaubs- und Weihnachtsremuneration
- kostenlose Mitarbeiterunterkunft (max. 5 Gehminuten) mit Bad/Dusche, WC, TV, WLAN
- Friends and Family Rates je nach Verfügbarkeit
- 20 % auf alle SPA Anwendungen und Friseur
- 7-tägige Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine mit 3 Mahlzeiten pro Tag
- Benutzung des Mitarbeiterfitnessraums
- "Ski-in & Ski-out" mit Ski-Depot in der Unterkunft
- Reinigung der hochwertigen Dienstkleidung
- Nutzung von Mitarbeiterwaschküche mit Bügelbrett und Bügeleisen
- Garagenstellplatz (im Winter gegen ermäßigte Gebühr)
- Vorteile mit der "Lech/Zürs-Teamcard", wie z.B. Bergbahntickets, Genuss, Shopping oder sportliche Aktivitäten
- Einschulung in jede neue Position, gemeinschaftliche Projekte
Unsere Löhne und Gehälter beziehen sich auf den Kollektivvertrag für Arbeiter und Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe, mit der Bereitschaft zur Überzahlung nach Kompetenz und Erfahrung.
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen!
z.H. Frau Karina Lucian
hr@burgvitalresort.com
+43 5583 3140
