Souschef (w/m/d)
Souschef (w/m/d)
Souschef (w/m/d)
Souschef (w/m/d)
dahoam by Andreas Herbst (Good Life Resort Riederalm)
Tourismus, Gastronomie
Leogang
Art der Beschäftigung: Vollzeit
35.500 € – 43.000 € (von XING geschätzt)Vor OrtSouschef (w/m/d)
Über diesen Job
Vollzeit, Festanstellung bzw. unbefristeter Arbeitsvertrag, ab 01.12.2026
Jobbeschreibung
Du liebst regionale Küche, starke Teams und höchste Qualität?
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen engagierten Sous Chef, der gemeinsam mit unserem Küchenchef unsere kulinarische Linie auf höchstem Niveau umsetzt und fachlich wie menschlich Verantwortung übernimmt.
Deine Aufgaben:
- Die Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in der gesamten Küchenorganisation, inklusive aller individuellen Küchenposten.
- Aktive Mitwirking bei der Entwicklung von Menüs und Angeboten.
- Unterstützung bei der Erstellung von Dienstplänen sowie der Personaleinteilung.
- Enge Zusammenarbeit mit Produzenten, Bauern und Lieferanten.
- Mitwirkung bei der internen Verarbeitung regionaler Produkte und ganzer Tiere.
- Verantwortung für Waren- und Bestandskontrolle, inklusive Abfallmanagement.
- Tägliche Teilnahme an Küchenmeetings.
- Sicherstellung und Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards.
Weitere Benefits des Arbeitgebers
- Arbeitskleidung wird bereitgestellt
- Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
- Benutzung Fitnessraum kostenlos
- Benutzung Schwimmbad kostenlos
- Benutzung Wellnessanlage kostenlos
- Ermäßigte Hotelaufenthalte
- Internet über WLAN kostenlos
- Mitarbeiter*innen Appartments
- Mitarbeiter*innen Parkplatz
- Verpflegung kostenlos
Lust auf den Job? Bewirb dich hier: team@riederalm.com
Ansprechpartner: Herr Andreas Herbst
Wir als Arbeitgeber
Du möchtest in einem echten Familienunternehmen arbeiten, Teil des Teams werden,
Arbeit und Freizeit in einer der schönsten Regionen Österreichs erleben?
"My Good Life" bedeutet für uns, dass wir für all unsere Mitarbeiter einen sicheren Arbeitsplatz schaffen möchten und darüber hinaus einen Lebensraum zum Wohlfühlen. So wollen wir herausragende Qualität und Leistungen bieten, sowohl für unsere Gäste als auch für unsere Mitarbeiter. Aufgrund unserer Bodenständigkeit und unseres Werteverständnisses stehen wir für Regionalität und Tradition in Verbindung mit Innovation. Die Familie und ein "Miteinander auf Augenhöhe" sind uns eine Herzensangelegenheit in allen Belangen.
Arbeit und Freizeit in einer der schönsten Regionen Österreichs erleben?
"My Good Life" bedeutet für uns, dass wir für all unsere Mitarbeiter einen sicheren Arbeitsplatz schaffen möchten und darüber hinaus einen Lebensraum zum Wohlfühlen. So wollen wir herausragende Qualität und Leistungen bieten, sowohl für unsere Gäste als auch für unsere Mitarbeiter. Aufgrund unserer Bodenständigkeit und unseres Werteverständnisses stehen wir für Regionalität und Tradition in Verbindung mit Innovation. Die Familie und ein "Miteinander auf Augenhöhe" sind uns eine Herzensangelegenheit in allen Belangen.
Teamgröße: 51 bis 100 Mitarbeiter