Souschef

DSR Hotel Holding GmbH

Hotelgewerbe

Lübeck

Art der Beschäftigung: Vollzeit
34.500 € – 44.500 € (von XING geschätzt)
Vor Ort
Zu den Ersten gehören

Über diesen Job

Souschef (m/w/d)

Für unser aja Travemünde suchen wir leidenschaftliche und engagierte Mitarbeitende, die unser Team verstärken und unsere Mission unterstützen möchten, einen positiven Einfluss auf die Umwelt zu haben. Im Ostseebad Travemünde, Lübecks schönster Tochter, erwartet dich nicht nur eine spannende berufliche Herausforderung, sondern auch die Möglichkeit Teil einer großartigen Gemeinschaft zu werden. Bewirb dich jetzt als Souschef (m/w/d) bei uns an der Ostsee und trage deinen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit bei. Werde Teil von #worknewways!

Hier steuerst du das Wohlfühlerlebnis

Du bist Organisationsheld und Foodlover in einem
Du bist die rechte Hand vom Küchenchef: mit ihm zusammen koordinierst Du das Team, hast die Wareneinsätze im Blick und sorgst für den Küchen-Einkauf
HACCP, Hygiene und Arbeitssicherheit sind Selbstverständlichkeiten für Dich
Sudoku für Abteilungsleiter: in der Dienstplangestaltung bist Du ein wahrer Meister
Herausforderungen sind Deine größte Freude
Du liebst Lebensmittel
Du machst Dein Team fit für den Job und damit unsere Gäste glücklich
Du bist Vorbild, Coach und Motivator - Du unterstützt Dein Team bei der Weiterentwicklung und Förderung seiner Talente

Das bringst du mit an Bord

Du bist ausgebildeter Koch (m/w/d) und neben dem Job ist das Kochen mit Leidenschaft immer noch Dein Hobby
Einschlägige Berufserfahrung und bereit für die größere Verantwortung als Sous Chef
Du hast das Talent – wir den Herd
Du hast Freude am Umgang mit Gästen und Kollegen
Du bist verantwortungsbewusst und arbeitest selbständig
Das beste Mise en place? Gute Kollegen, die sich unterstützen!
Du hast die Qualität stets im Griff
Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Deine Einstellung: Wir können nur lecker!

Warum du zu uns an Bord kommen solltest

Du suchst mehr als nur einen Job als Souschef (m/w/d)? Bei uns bekommst du die Sicherheit, die du brauchst, die Flexibilität, die du dir wünschst, und die Wertschätzung, die du verdienst:

Ein unbefristeter Arbeitsvertrag und eine faire Bezahlung nach Tarif inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld
Je nach Qualifikation gibt es sogar übertarifliche Vergütung
Attraktive Reisevergünstigungen in all unseren Resorts und Hotels
Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen in all unseren Standorten
Prämien für Diensttausch und Unterstützung im Team
Jubiläumsprämien schon ab deinem ersten Jahr bei uns
Bis zu 1.000 € brutto im Rahmen unseres Weiterempfehlungsprogramms
Betriebliche Krankenzusatzversicherung und Altersvorsorge
Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für alle Lebenslagen mit voiio
Weiterbildungen intern und externe Seminare bei der Deutschen Hotelakademie zu Sonderkonditionen
Karrierechancen in Deutschland, Österreich und Italien – gemeinsam wachsen wir weiter
Zugang zu Corporate Benefits: Beste Rabatte bei über 1.500 Top-Marken
Mitarbeiterkleidung? Übernehmen wir – inklusive Reinigung
Eine hauseigene Kantine
Als Mitglied der Charta der Vielfalt setzen wir uns für ein wertschätzendes und offenes Arbeitsumfeld ein