Stv. Chef de Bar
Stv. Chef de Bar
Stv. Chef de Bar
Stv. Chef de Bar
Hotel Schweizerhof Luzern
Tourismus, Gastronomie
Luzern
Art der Beschäftigung: Vollzeit
Vor OrtStv. Chef de Bar
Über diesen Job
Sie verbinden Gastfreundschaft, Servicequalität und operative Exzellenz und möchten das F&B-Erlebnis im Hotel Schweizerhof Luzern mitgestalten?
Zur Verstärkung unseres Bar-Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte und strukturierte Persönlichkeit als Stv. Chef de Bar mit echter Bar-Leidenschaft, die Organisationstalent, Genuss und gelebte Gastfreundschaft mit Leichtigkeit verbindet.
Das Hotel Schweizerhof Luzern ist seit 1861 ein familiengeführtes 5*-Luxushotel und wird heute bereits in der 5. Generation geführt. Unsere Philosophie basiert auf persönlichem Service, Authentizität und einer starken Verbindung zu Luzern und seiner Kultur.
Direkt am Vierwaldstättersee gelegen, vereint das Hotel 101 Zimmer und Suiten, einen Wellnessbereich, die Brasserie VICO sowie historische Salons für Events und Incentives unter einem Dach. Die VILLA Schweizerhof direkt am Vierwaldstättersee wird ebenfalls von uns betrieben.
Als Luzerner Festivalhotel schaffen wir das ganze Jahr über besondere Erlebnisse – geprägt von zeitloser Eleganz, herzlicher Gastfreundschaft und kultureller Vielfalt.
Ihre Aufgaben
- Stellvertretende Führung und operative Unterstützung des Barteams im täglichen Service
- Aktive Mitarbeit an der Front sowie Sicherstellung eines professionellen und herzlichen Gästeservices
- Mithilfe bei der Organisation reibungsloser Arbeitsabläufe und der Einhaltung unserer Qualitätsstandards
- Zubereitung und Servieren von klassischen sowie kreativen Cocktails, Aperitifs und weiteren Getränken
- Beratung unserer internationalen Gäste mit Fachwissen, Charme und Verkaufsgeschick
- Verantwortung für Mise en Place, Warenbewirtschaftung und sorgfältigen Umgang mit Produkten und Materialien
- Unterstützung bei Bestellungen, Inventuren und der Kontrolle des Beverage-Bereichs
- Einarbeitung und Unterstützung von Mitarbeitenden sowie Förderung eines positiven Teamspirits
Ihr Profil
- Erfahrung an der Bar und im Service sowie erste Führungserfahrung von Vorteil
- Leidenschaft für Gastgeberkultur, hochwertige Getränke und exzellenten Service
- Selbständige, verantwortungsbewusste und belastbare Persönlichkeit mit ausgeprägtem Qualitätsbewusstsein
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil
Was Sie bei uns erwartet
- Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche und lebhafte Position als Stv. Chef de Bar an einer sehr gut frequentierten Bar, die sowohl Hotelgäste, lokale Gäste als auch Festivalgäste willkommen heisst
- Ein modernes und ambitioniertes Bar-Team
- Ein inspirierendes Arbeitsumfeld im Herzen von Luzern
Was wir bieten
- Eine spannende und verantwortungsvolle Position in einem lebhaften 5-Sterne-Haus
- Ein motiviertes Team und stilvolles Arbeitsumfeld an bester Lage in Luzern
- Raum für Eigenverantwortung, Mitgestaltung und persönliche Weiterentwicklung
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und viele attraktive Benefits