Die Immanuel Diakonie Südthüringen ist ein wachsender sozialer Träger von Einrichtungen der Behinderten- und Suchtkrankenhilfe, Beratungsstellen und Angeboten für Geflüchtete sowie von ambulanten und stationären Pflegeeinrichtungen in Schmalkalden, Meiningen und Hünfeld.

Sie sind eine engagierte Führungspersönlichkeit, möchten Verantwortung übernehmen und Dinge vorantreiben? Dann bieten wir Ihnen die Möglichkeit unsere Küche weiterzuentwickeln, moderne Strukturen zu etablieren und eigene Ideen einzubringen. Wir eröffnen Ihnen attraktive – bei entsprechender Eignung und erfolgreicher Zusammenarbeit können Sie die strategische Ausrichtung mehrere Küchenstandorte maßgeblich mitgestalten und übergreifende Führungsverantwortung übernehmen.

Das Immanuel Pflegezentrum Werra-Aue bietet ein Zuhause für 100 Bewohnerinnen. An erster Stelle stehen für uns due individuellen Wünsche, Bedürfnisse und das Wohlbefinden unserer Bewohnerinnen und Bewohner. Die Verpflegung ist ein wichtiger Bestandteil ihres Wohlbefindens und Ihrer Lebensqualität.

Ihre Aufgaben

Fachliche und organisatorische Leitung des Küchenbetriebs
Sicherstellung einer ausgewogenen, abwechslungsreichen und seniorengerechten Verpflegung
Erstellung von Speiseplänen unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Anforderungen und effizienten Wareneinsatz
Verantwortung für die Warenwirtschaft inklusive Einkauf, Kalkulation und Kostenkontrolle
Führung, Dienstplanung und Anleitung des Küchenteams
Verantwortlichkeit für Wirtschaftlichkeit und Qualität im Küchenbereich
Einhaltung und Umsetzung aller Hygienevorschriften nach HACCP

Ihre Qualifikationen

Ausbildung zum Koch (m/w/x) oder vergleichbar
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise im Bereich Pflege oder Seniorenverpflegung
Fundierte Kenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelhygiene
sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung
Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
Zahlenaffinität
Organisationsgeschick, Verantwortungsbewusstsein, wirtschaftliches Denken
Führungskompetenz und Kommunikationsstärke

Ihre Vorteile bei uns

eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem erfahrenen Team
Einbindung in ein innovatives soziales Unternehmen mit vielfältigen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
festes Einkommen und attraktive Kondition nach AVR Mitteldeutschland
Grundentgelt je nach Berufserfahrung zuzüglich umfangreicher Zulagen
5% Stufensteigerung nach 48 Monaten Betriebszugehörigkeit
31 Tage Erholungsurlaub
eine jährliche Sonderzahlung von bis zu 100% eines Monatsgehaltes
Kinderzuschlag bei Vorlage der Kindergeldberechtigung
eine betriebliche Altersversorgung mit arbeitgeberfinanzierter Zusatzversicherung
Feiertags-, Sonn- und Samstags- sowie Nachtzuschläge
Corporate Benefits wie vergünstigte Konditionen bei Sport- und Fitnessangebote sowie beim Shoppen und
Bike-Leasing
wertvolles Selbstverständnis: Unser Leitbild gibt uns als Mitarbeitenden und als Unternehmen jeden Tag Orientierung für unser berufliches Handeln

Haben Sie Fragen? Als Ansprechperson steht Ihnen gern zur Verfügung:

Susanne Frank Einrichtungsleiterin Telefon: +49 3693 831-702 frank.susanne@immanuelalbertinen.de

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung Bitte richten Sie Ihre Bewerbung unter Angabe ihres frühestmöglichen Eintrittstermins an:

Susanne Frank Einrichtungsleiterin Immanuel Pflegezentrum Werra-Aue Immanuel Diakonie Südthüringen gGmbH

Mehr Informationen https://suedthueringen.immanuel.de https://immanuelalbertinen.de https://instagram.com/tatsaechlichpflege https://instagram.com/immanuelalbertinen https://facebook.com/immanuelalbertinen https://youtube.com/immanuelAlbertinenDiakonie https://linkedin.com/company/immanuelalbertinen

Bitte beachten Sie, dass wir postalische Bewerbungen nicht zurücksenden können. Die Daten und Unterlagen werden, sofern eine Aufbewahrungspflicht nicht besteht und die Daten und Unterlagen für den Zweck nicht mehr vonnöten sind, gelöscht bzw. vernichtet.

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.

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