Chef de Partie (d/w/m) – Leonardo Royal München – Jetzt bewerben
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Leonardo Hotels
Hotelgewerbe
München
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- 40.500 € – 49.500 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Chef de Partie (d/w/m) – Leonardo Royal München – Jetzt bewerben
Über diesen Job
Chef de Partie (d/w/m)
Über uns
BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.
Das Leonardo Royal München zählt mit seinen 424 Zimmern zu unseren größten Hotels. Neben dem großzügigen Bar- und Restaurantbereich haben unsere Gäste die Möglichkeit auf der großen Terrasse in unserem Innenhof zu verweilen. Für Tagungen und Konferenzen stehen unsere 13 Veranstaltungsräume und ein großes Foyer auf einer Gesamtfläche von 1.800 Quadratmetern zur Verfügung.
Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als Chef de Partie (d/w/m)!
Das bieten wir Dir
- 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
- Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
- Bikeleasing
- Kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club
- Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
- Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
- Team Events
Deine Aufgaben
- Arbeiten im À la Carte, Veranstaltungs- und Abendgeschäft
- Vorbereiten des Mise en Place
- Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Tätigkeiten
- Tägliche hygienische Reinigung der Kochutensilien und Küchengeräte sowie des Lagers
- Einhaltung von HACCP-Richtlinien
- Arbeiten überwiegend im Spätdienst
Dein Profil
- BE YOURSELF - Sei authentisch und so wie Du bist
- Kochen ist deine Leidenschaft
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin (d/w/m)
- Idealerweise ein Jahr Berufserfahrung in der Gastronomie, insbesondere im à la Carte Bereich
- Engagement, Kreativität und Teamgeist