Küchenchef (m/w/d)
Lage: Zentral in der Innenstadt
Arbeitszeit: Vollzeit
Größe: ca. 150 Innenplätze Plätze + 100 Außenplätze
Art des Betriebes: exklusives, urbanes Restaurant und Bistro
Ihre Aufgaben
- Verantwortung für den reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im Küchenbereich
- Personalmangement- inkl. Dienstplan- und Urlaubsplanung, Trainings und Coaching
- Weiterentwicklung des Fine Dining Konzeptes, Mitarbeit im à la carte Bereich
- Ausbildung, Motivation und Weiterentwicklung der Küchencrew
- Bestellwesen und kostenbewusster Einsatz aller Materialien, Kalkulation
Ihr Profil
- Mehrjährige Führungserfahrung als Küchenchef in der gehobenen Gastronomie
- Begeisterung für die alpenländische Küche, regionale Produkte und Nachhaltigkeit
- Belastbarkeit und hoher Qualitätsanspruch
- Liebe zum Detail, innovatives Denken und Handeln, Kreativität und Perfektionismus
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Organisationsstärke
Ihre Vorteile
- Sicherer Arbeitsplatz in einem innovativen Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen
- Moderner Arbeitsplatz in einem schönem Ambiente
- Überwiegend Dienste am Tage und in der Woche
- Faire und leistungsgerechte Vergütung
- Zahlreiche weitere Benefits und Vergünstigungen
Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!
Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.
Passt nicht? Kein Problem
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ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit
Ihren Kenntnissen!
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weitere klären wir im Nachgang per Telefon.
Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser
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So geht es weiter
- Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
- Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
- Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
- Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
- Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.
