Küchenchef Entwicklung und Quality (m/w/d)
Küchenchef Entwicklung und Quality (m/w/d)
Küchenchef Entwicklung und Quality (m/w/d)
Küchenchef Entwicklung und Quality (m/w/d)
Hotel Bayerischer Hof Gebrüder Volkhardt KG
Hotelgewerbe
München
- Art der Anstellung: Vollzeit
- 49.500 € – 58.000 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Küchenchef Entwicklung und Quality (m/w/d)
Über diesen Job
Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen in Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels und verkörpert seitdem Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Um unseren Gästen Service der höchsten Qualität bieten zu können, suchen wir Sie zur Verstärkung unseres Teams im Trader Vic's zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung
Küchenchef m/w/d
https://karriere.bayerischerhof.de/karrierebereiche/kueche (https://https//karriere.bayerischerhof.de/karrierebereiche/kueche)
IWas Sie bei uns erwartet :
Produktentwicklung und Menügestaltung für Bankettveranstaltungen, dem Blue Spa Restaurant sowie dem FrühstücksrestaurantInnovative Entwicklung des Food-ProduktsDurchführung von Probeessen sowie MenütastingsDefinition und Überwachung der Qualitätsstandards und ProduktionenDurchführung von Schulungen und Kontrolle der AusbildungsinhalteUnterstützung des Küchendirektors bei der Sicherstellung der Küchenhygiene Was wir uns wünschen :
Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit Fokus auf große BankettoperativeHoher Anspruch an Qualität und ein Auge fürs DetailKreative und Innovationsfreudige Umsetzung von Veranstaltungen Wir bieten Ihnen:
leistungsgerechte Vergütungvergünstigtes MVG Job-TicketMitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschusspreiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
Hotel Bayerischer Hof Personalabteilung karriere@bayerischerhof.de Promenadeplatz 2-6 80333 München 089 21 20 613
Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.
Gehalts-Prognose
Bewertung von Mitarbeitenden
Gesamtbewertung
Basierend auf 135 BewertungenVorteile für Mitarbeitende
Unternehmenskultur
Unternehmenskultur
135 Mitarbeitende haben abgestimmt: Sie bewerten die Unternehmenskultur bei Hotel Bayerischer Hof Gebrüder Volkhardt KG als traditionell.Der Branchen-Durchschnitt geht übrigens in Richtung modern