Restaurantleitung (m/w/d)

Vollzeit
Mit Leitungsfunktion
20.10.26

Nymphenburger Straße 2, 80335 München / Residenzstraße 9, 80333 München

Ihre Aufgaben

Als Restaurantleitung (m/w/d) bei einem renommierten Betrieb der Gastronomiebetriebe Reinbold, übernehmen Sie eine Schlüsselrolle in der Führung und Organisation unseres Restaurants. Sie sind verantwortlich für die Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs und die Gewährleistung eines erstklassigen Gästeerlebnisses.

Leitung und Koordination des gesamten Restaurantbetriebs.
Führung und Motivation des Teams zur Erreichung der Unternehmensziele.
Erstellung von Dienstplänen, Urlaubsplänen und Einteilung der Servicekräfte
Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Servicestandards.
Planung und Durchführung von Marketing- und Verkaufsstrategien zur Umsatzsteigerung.
Verantwortung für die Budgetplanung und Kostenkontrolle.
Entwicklung und Umsetzung von Maßnahmen zur Steigerung der Gästezufriedenheit.
Repräsentation des Restaurants nach außen und Pflege von Kundenbeziehungen.
Regelmäßige Schulungen und Weiterbildungsmaßnahmen im Servicebereich.
Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft

Unsere Anforderungen

Für diese verantwortungsvolle Position suchen wir eine erfahrene und engagierte Persönlichkeit, die folgende Qualifikationen mitbringt:

Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation.
Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition innerhalb der Gastronomie.
Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten.
Starke Kundenorientierung und Servicebereitschaft.
Organisationsgeschick und unternehmerisches Denken.
Wertschätzenden und respektvollen Umgang mit allen Kollegen als Basis guter Zusammenarbeit
Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Dienstleistungsbereitschaft und Zielstrebigkeit
Ausgeprägtes Engagement, Einsatzbereitschaft und hohe Flexibilität
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten

Bei uns erwartet Sie ein dynamisches Arbeitsumfeld mit zahlreichen Vorteilen:

Flexible Arbeitszeitmodelle – 5-Tage-Woche oder 4-Tage-Woche für Ihre ausgewogene Work-Life-Balance
Übertarifliche Vergütung – wir honorieren Ihre Leistung
Vergünstigte Verpflegung – Frühstück, Mittag- und Abendessen im Haus
Corporate Benefits – exklusive Rabatte bei starken Marken
Urban Sports Club – wir beteiligen uns an Ihrer Mitgliedschaft
Fahrtkostenzuschuss – für eine entspannte und kostengünstige Anfahrt
Kita-Zuschuss – finanzielle Unterstützung bei der Kinderbetreuung
Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten – für Ihre persönliche und berufliche Entwicklung
Planbare Schichtdienste – geregelte Arbeitszeiten für Verlässlichkeit und Klarheit
Unterstützung bei der Wohnungssuche – wir helfen Ihnen beim Ankommen in München
Sicherer Arbeitsplatz – in einem familiengeführten Traditionsunternehmen
Attraktive Lage – zentral im Herzen von München

Ähnliche Jobs

Koch als Schichtleiter Zentralproduktion (m/w/d)

Koch als Schichtleiter Zentralproduktion (m/w/d)

Hotel Manager (m/w/d)

Hotel Manager (m/w/d)

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Koch als Schichtleiter Zentralproduktion (m/w/d)

Koch als Schichtleiter Zentralproduktion (m/w/d)

Hotel Manager (m/w/d)

Hotel Manager (m/w/d)

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Restaurantleitung (m/w/d)