Küchenchef*in
Küchenchef*in
Küchenchef*in
Küchenchef*in
Migros Golf AG
Tourismus, Gastronomie
Oberkirch
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- 39.000 € – 51.500 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
Küchenchef*in
Über diesen Job
Planung und Organisation der täglichen Produktionsabläufe
Sicherstellung einer konstant hohen Speisequalität
Durchführung von Mitarbeitergesprächen sowie Begleitung neuer Teammitglieder während der Einarbeitung in Absprache mit dem Gastroleiter
Einsatz- und Ferienplanung des Küchenteams in Absprache mit dem Gastroleiter
Enge Zusammenarbeit mit Schnittstellen von Restaurantleitung, Service, Einkauf und Management
Mitarbeit bei der Gestaltung und Weiterentwicklung des Speiseangebots
Einbringen neuer Ideen und Trends aus Gastronomie und Kulinarik
Was du mitbringst
Berufserfahrung
im à la carte- und Bankettbereich
Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
als Koch*Köchin
Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Kommunikations- und Teamfähigkeit
Selbstständige und genau Arbeitsweise
Organisationsflair
Bereitschaft für Einsätze am Wochenende und zu unregelmässige Arbeitszeiten
Führerschein Kat. B
