CHEF DE RANG (M/W/D)
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CHEF DE RANG (M/W/D)
CHEF DE RANG (M/W/D)
Bergkristall - Mein Resort im Allgäu
Tourismus, Gastronomie
Oberstaufen
Art der Beschäftigung: Teilzeit
38.500 € – 48.000 € (von XING geschätzt)Vor OrtCHEF DE RANG (M/W/D)
Über diesen Job
Chef de Rang (m/w/d)
FÜHL' DEN BERGKRISTALL-SPIRIT
Mit Herzblut, Leidenschaft und deinem Einsatz werden wir ein unschlagbares Team, bei dem der Zusammenhalt und die Aufrichtigkeit an erster Stelle stehen. Fühl' den Bergkristall-Spirit und werde Teil unseres Teams.
Flexible Arbeitszeiten je nach Wunsch und Möglichkeit:
ZU DEN BENEFITS
DEINE AUFGABEN UND VERANTWORTUNG
DEINE QUALIFIKATION
Noch mehr Informationen zu unserem Resort auf Instagram und Facebook
Mit Herzblut, Leidenschaft und deinem Einsatz werden wir ein unschlagbares Team, bei dem der Zusammenhalt und die Aufrichtigkeit an erster Stelle stehen. Fühl' den Bergkristall-Spirit und werde Teil unseres Teams.
Flexible Arbeitszeiten je nach Wunsch und Möglichkeit:
- Teildienst von 09.00 bis 12.00 Uhr und von 17.45 bis 22.45 Uhr
- Durchdienst von 14.00 bis 22.30 Uhr
- Teilzeit von 17.45 bis 22.45 Uhr
ZU DEN BENEFITS
DEINE AUFGABEN UND VERANTWORTUNG
- Du betreust unsere Gäste in deiner Station herzlich sowie professionell, glänzt mit kompetenter Beratung bei Speisen sowie Wein und führst deine Station eigenverantwortlich.
- Du begleitest dein Team bei der optimalen Vorbereitung des Restaurantraums sowie beim Eindecken der Tische und stellst dabei unsere hohen Service- und Qualitätsstandards sicher.
- Du achtest konsequent auf Sauberkeit sowie Ordnung an deinem Arbeitsplatz und stellst die lückenlose Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP-Richtlinien) im gesamten Servicebereich sicher.
- Du unterstützt aktiv die Einarbeitung neuer Teammitglieder und gibst dein Fachwissen motivierend an unser Team weiter. Du leitest Kollegen wie Commis de Rang an und unterstützt uns bei der Entwicklung unserer Auszubildenden.
DEINE QUALIFIKATION
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
- Fundierte Berufserfahrung im Service, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder einer vergleichbaren Ferienhotellerie.
- Sehr gute Fachkenntnisse im Speisen- und Getränkeservice, fundiertes Weinwissen sowie ein geschultes Auge für Details.
- Sicherer Umgang mit modernen, digitalen Kassensystemen und mobilen Bestellgeräten.
- Sehr gute Deutschkenntnisse für den souveränen und charmanten Gästekontakt
- Ausgeprägte Service- und Gästeorientierung mit einer leidenschaftlichen Einstellung als Gastgeber.
- Freundliches Auftreten gepaart mit einer selbstständigen Arbeitsweise, Belastbarkeit in Spitzenzeiten und starkem Teamgeist.
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