SOUS CHEF (M/W/D)
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SOUS CHEF (M/W/D)
Bergkristall - Mein Resort im Allgäu
Tourismus, Gastronomie
Oberstaufen
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- 41.000 € – 50.000 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
SOUS CHEF (M/W/D)
Über diesen Job
- Google1Erfahren Sie mehr über diesen Anbieter
Ein Teil der von diesem Anbieter erhobenen Daten dient der Personalisierung sowie der Messung der Werbewirksamkeit. Der Anbieter kann IP-Adressen für die Erfolgsmessung und Personalisierung von Werbung nutzen.
Maximale Speicherdauer: 1 Tag Typ - Monotype1Erfahren Sie mehr über diesen AnbieterMaximale Speicherdauer: 1 Tag Typ
- Pinterest1Erfahren Sie mehr über diesen Anbieteris_eu Ermittelt, ob sich der Nutzer innerhalb der EU befindet und somit den EU-Datenschutzbestimmungen unterliegt.Maximale Speicherdauer: Sitzung Typ: HTML Local Storage
- Vioma1Erfahren Sie mehr über diesen Anbietervcst_session Erforderlich für die Buchungsfunktionalität der Website.Maximale Speicherdauer: Sitzung Typ
- cst-client-channel-246-brkb.viomassl.com
www.bergkristall.de2PHPSESSID [x2] Behält die Zustände des Benutzers bei allen Seitenanfragen bei.Maximale Speicherdauer: Sitzung Typ - spa.bergkristall.de2Maximale Speicherdauer: 1 Jahr Typ
2
Erfahren Sie mehr über diesen AnbieterEin Teil der von diesem Anbieter erhobenen Daten dient der Personalisierung sowie der Messung der Werbewirksamkeit. Der Anbieter kann IP-Adressen für die Erfolgsmessung und Personalisierung von Werbung nutzen.
_ga_# Wird verwendet, um Daten zu Google Analytics über das Gerät und das Verhalten des Besuchers zu senden. Erfasst den Besucher über Geräte und Marketingkanäle hinweg.
Maximale Speicherdauer: 2 Jahre Typ
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Erfahren Sie mehr über diesen Anbieter_fbp Wird von Facebook genutzt, um eine Reihe von Werbeprodukten anzuzeigen, zum Beispiel Echtzeitgebote dritter Werbetreibender.
: 3 Monate Typ
Sous Chef (m/w/d)
FÜHL' DEN BERGKRISTALL-SPIRIT
Mit Herzblut, Leidenschaft und deinem Einsatz werden wir ein unschlagbares Team, bei dem der Zusammenhalt und die Aufrichtigkeit an erster Stelle stehen. Fühl' den Bergkristall-Spirit und werde Teil unseres Teams.
ZU DEN BENEFITS
DEINE AUFGABEN UND VERANTWORTUNG
DEINE QUALIFIKATION
Noch mehr Informationen zu unserem Resort auf Instagram und Facebook
Mit Herzblut, Leidenschaft und deinem Einsatz werden wir ein unschlagbares Team, bei dem der Zusammenhalt und die Aufrichtigkeit an erster Stelle stehen. Fühl' den Bergkristall-Spirit und werde Teil unseres Teams.
ZU DEN BENEFITS
DEINE AUFGABEN UND VERANTWORTUNG
- Vertretung des Küchenchefs während seiner Abwesenheit nach Absprache
- Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Bergkristall-Kulinarik
- Selbstständiges Führen und Organisieren deines Postens
- Motivation, Anleitung und Einarbeitung unserer Küchencrew
- Organisation eines reibungslosen Ablaufs – von der Vorbereitung bis zum Service
- Mitverantwortung für Warenbestände, Bestellungen und fachgerechte Lagerung
- Sicherung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Mitarbeit bei der Menüplanung und Entwicklung neuer, kreativer Gerichte, die den Gästen Genuss und Wohlbefinden schenken
DEINE QUALIFIKATION
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin,
- Erfahrung in der gehobenen Küche
- Strukturierte, vorausschauende Arbeitsweise mit natürlicher Führungsstärke
- Leidenschaft für frische, regionale und ehrliche Küche
- Teamgeist, Belastbarkeit und Freude an einer wertschätzenden Zusammenarbeit
- Verantwortungsbewusstsein und Begeisterung, gemeinsam mit uns Genussmomente zu schaffen
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