Ähnliche Jobs

Leitung Qualitätsmanagement - Pharma / GDP / GMP (m/w/d)

Workwise GmbH

München + 0 weitere

Neu · 

Leitung Qualitätsmanagement - Pharma / GDP / GMP (m/w/d)

München + 0 weitere

Workwise GmbH

Neu · 

Teamleiter Lebensmittelrecht - Regulatory Affairs / Lebensmitteltechnologie (m/w/d)

Buss Fertiggerichte GmbH

Ottersberg Flecken + 0 weitere

Neu · 

Teamleiter Lebensmittelrecht - Regulatory Affairs / Lebensmitteltechnologie (m/w/d)

Ottersberg Flecken + 0 weitere

Buss Fertiggerichte GmbH

Neu · 

Teamleiter Scientific Consulting - Food / Laboranalytik (m/w/d)

Workwise GmbH

Offenburg + 0 weitere

Neu · 

Teamleiter Scientific Consulting - Food / Laboranalytik (m/w/d)

Offenburg + 0 weitere

Workwise GmbH

Neu · 

Process Transfer Lead (f/m/d) Food-Tech Startup

Process Transfer Lead (f/m/d) Food-Tech Startup

Process Transfer Lead (f/m/d) Food-Tech Startup

Process Transfer Lead (f/m/d) Food-Tech Startup

Planet A Foods

Sonstige Dienstleistungen

Planegg

  • Art der Beschäftigung: Vollzeit
  • Vor Ort
  • Zu den Ersten gehören

Process Transfer Lead (f/m/d) Food-Tech Startup

Über diesen Job

Do you want to make a delicious difference?

Planet A Foods ist für Menschen, die die Zukunft der Ernährung verändern wollen. Wir erfinden neu, wie die Welt Lebensmittelzutaten produziert, und ersetzen knappe sowie nicht nachhaltige Rohstoffe durch skalierbare, nachhaltige und köstliche Alternativen. Unser erstes Produkt, eine schokoladenähnliche Alternative ohne Kakao, ist erst der Anfang. Unser Ziel ist es, einen neuen globalen Champion im Bereich Lebensmittelzutaten aufzubauen.

Bei Planet A Foods wirst du Teil eines mutigen, hochmotivierten und internationalen Teams aus Wissenschaftler:innen, Ingenieur:innen, Operations-Expert:innen und Branchenexpert:innen, die ein gemeinsames Ziel verfolgen: einen echten, messbaren positiven Einfluss auf unseren Planeten zu nehmen.

Als Process Transfer Lead (m/w/d) übernimmst du die Verantwortung für die Industrialisierung unseres zentralen Produktionsprozesses – von Anfang bis Ende. Du verwandelst Durchbrüche aus der Forschung und Entwicklung in Anlagenspezifikationen, operative Prozesse und eine wirtschaftlich tragfähige Kostenstruktur. Dabei fungierst du als strategische Schnittstelle zwischen CTO, Product & Application, Produktion, CAPEX und Einkauf. Wir suchen eine proaktive Persönlichkeit, die fundierte Analysen, Empfehlungen und konkrete Umsetzungspläne einbringt. Mit einem entscheidenden Skalierungsschritt im Jahr 2027 unseres Produktionsstandortes in Pilsen (Tschechien) und dem Ziel eines kontinuierlichen Produktionsprozesses vor Augen wird deine Arbeit unmittelbar beeinflussen, ob unser Geschäftsplan erfolgreich ist.

Gemeinsam mit unseren Expert:innen für Aroma & Analytik sowie IP & Data bildest du unseren Science Hub und berichtest direkt an die Leitung der Forschung & Entwicklung (aktuell unsere CTO Sara Marquart).

Bitte beachte: Bei dieser Position handelt es sich um eine auf 18 Monate befristete Vertretung während einer Elternzeit. Nach Abschluss des Vertrags besteht die Möglichkeit, in eine unbefristete Position zu wechseln.

A Taste of What to Expect

  • Strategie & Skalierung vorantreiben: Unterstütze die Entwicklung der strategischen Roadmap für den Kapazitätsausbau und die Optimierung der Herstellungskosten (COGS). Stelle dem CTO sowie den Teams aus Produktion und Einkauf proaktiv die datenbasierten Entscheidungsgrundlagen zur Verfügung, die sie für fundierte Entscheidungen benötigen.
  • Prozess & Governance verantworten: Übernimm die Verantwortung für End-to-End-Machbarkeitsstudien und Technologietransfers für neu entwickelte Prozesse und übernimm die finale Freigabe bei abweichenden Prozessänderungen.
  • Durch Einfluss führen: Navigiere hands-on durch funktionsübergreifende Matrixteams, entwickle Prozessingenieur:innen weiter und stelle sicher, dass alle wichtigen Stakeholder an einem Strang ziehen.
  • F&E mit der Realität verbinden: Überführ Durchbrüche aus dem Labor in robuste Anlagenspezifikationen und Produktionsanforderungen, führe anspruchsvolle Stresstests der Technologie durch und entwickle klare Finanzmodelle.
  • Standards sichern & eskalieren: Agiere als kritische Kontrollinstanz und übe bei risikoreichen Implementierungen dein Vetorecht aus. Eskaliere unverzüglich an den CTO, wenn Produktqualität, Sicherheit, CAPEX-Spielraum oder die angestrebten COGS gefährdet sind.
  • Engineering & CAPEX abstimmen: Überführe validierte Prozessspezifikationen direkt in die CAPEX-Roadmap für Pilsen 2.0 und stelle eine reibungslose Abstimmung zwischen Prozessindustrialisierung und Investitionsplanung sicher.

The Perfect Recipe of Skills & Experience

  • Praktische Erfahrung bei der Skalierung von Prozessen vom Labor- zum profitablen Industriemaßstab unter realen, komplexen Bedingungen
  • Hochschulabschluss in Lebensmitteltechnologie oder Chemie-/Verfahrenstechnik sowie ein tiefes Verständnis dafür, wie Prozessparameter die sensorischen Eigenschaften von Lebensmitteln (Geschmack, Textur, Stabilität) beeinflussen
  • Umfassende Expertise in verfahrenstechnischen Grundoperationen im Lebensmittelbereich oder im Umgang mit Pulvern sowie fundierte Kenntnisse in Thermodynamik, Wärmeübertragung, Partikeltechnologie und Massenbilanzen
  • Erfahrung mit ATEX-Umgebungen und ein klares Verständnis dafür, wie sich physikalische Skalierungseffekte auf komplexe verfahrenstechnische Grundoperationen auswirken
  • Praktische Erfahrung in der Erstellung von R&I-Fließbildern (P&IDs), Automatisierungskonzepten und der Beschaffung von Anlagen sowie ein klares Verständnis von Herstellkosten, Investitionsausgaben und Betriebskosten (COGS/CAPEX/OPEX)
  • Ausgeprägte Neugier und Kreativität bei der Problemlösung sowie die Bereitschaft, den Status quo infrage zu stellen
  • Fließendes Englisch; gute Deutsch- oder Tschechischkenntnisse sind von Vorteil

A Sweet Package

  • rühe Übernahme von Verantwortung und viel Gestaltungsspielraum in einem dynamischen Umfeld
  • Zusammenarbeit mit einem leidenschaftlichen, internationalen Team an den Innovationen von morgen
  • Arbeit in einem außergewöhnlichen Food-Tech-Startup, das stark wächst und ein 24/7-Produktionssystem im 4-Schicht-Betrieb betreibt
  • Eine Position, in der du dazu beitragen kannst, eine "Billionen-Dollar-Industry" herauszufordern!
  • Eine sehr attraktive Vergütung und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
  • Dinge, die auch andere Startups bieten (30 Urlaubstage, leckere Mittagessen, Snacks, Getränke, Gutscheine, Fitnessstudio ...)
  • PLUS: Schokolade. Jeden. Einzelnen. Tag.

Unternehmens-Details

company logo

Planet A Foods

Sonstige Dienstleistungen

11-50 Mitarbeitende

Planegg, Deutschland

Ähnliche Jobs

Technischer Projektleiter - Holzindustrie / Anlagenbau (m/w/d)

Workwise GmbH

Lauterbach / Hessen, Uelzen, Kühbach + 0 weitere

Neu · 

Technischer Projektleiter - Holzindustrie / Anlagenbau (m/w/d)

Lauterbach / Hessen, Uelzen, Kühbach + 0 weitere

Workwise GmbH

Neu · 

Projektleiter - Verfahrenstechnik (m/w/d)

HAPEKO Hanseatisches Personalkontor

München + 0 weitere

Projektleiter - Verfahrenstechnik (m/w/d)

München + 0 weitere

HAPEKO Hanseatisches Personalkontor

Senior Consultant Betriebsplanung (m/w/d) Dairy Processing Hybrid in München

Bavaria Human Capital GmbH

München + 0 weitere

Senior Consultant Betriebsplanung (m/w/d) Dairy Processing Hybrid in München

München + 0 weitere

Bavaria Human Capital GmbH

Leiter Prozessentwicklung (f/m/d) FoodTech Startup

Planet A Foods

Planegg + 0 weitere

Leiter Prozessentwicklung (f/m/d) FoodTech Startup

Planegg + 0 weitere

Planet A Foods

Leiter (m/w/d) Prozessengineering Life Sciences

AFRY

München + 0 weitere

Neu · 

Leiter (m/w/d) Prozessengineering Life Sciences

München + 0 weitere

AFRY

Neu · 

Projektmanager (m/w/d) Engineering

Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA

München + 0 weitere

Projektmanager (m/w/d) Engineering

München + 0 weitere

Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA

Projektleiter Produktqualifizierung & Prototypenbau (all gender)

ALTEN Consulting Services GmbH Nürnberg

München + 0 weitere

Projektleiter Produktqualifizierung & Prototypenbau (all gender)

München + 0 weitere

ALTEN Consulting Services GmbH Nürnberg

Engineering Manager – Maintenance & Reliability (gn)

MANPOWER GmbH & Co. KG

München + 0 weitere

Engineering Manager – Maintenance & Reliability (gn)

München + 0 weitere

MANPOWER GmbH & Co. KG

Leiter (m/w/d) Projektmanagement Life Sciences

AFRY

München + 0 weitere

Neu · 

Leiter (m/w/d) Projektmanagement Life Sciences

München + 0 weitere

AFRY

Neu ·