Souschef (m/w/d)
Souschef (m/w/d)
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- 37.000 € – 42.000 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
Souschef (m/w/d)
Über diesen Job
Souschef / Ausbilder Küche (m/w/d)
ab sofort
Viele Köche verderben den Brei? Bei uns garantiert nicht! Wenn Sie Lust haben, den Kochlöffel zu schwingen, an keinem Rezeptbuch vorbeikommen, ohne darin zu blättern oder im Familien- und Freundeskreis für die besten Dessert-Kreationen bekannt sind, kommen Sie in unsere NEPTUN-Küche. In unseren Büfettrestaurants DÜNENFEIN und GENUSSHAFEN suchen wir verantwortungsvolle Unterstützung.
Hauptaufgaben:
- Sie sind Koch aus Leidenschaft
- Sie sorgen für beste Qualität bei der Verarbeitung der Lebensmittel und haben den Wareneinsatz immer im Auge
- Sie verantworten gemeinsam mit dem Küchenchef einen reibungslosen Ablauf in unserer Hauptküche
- Sie geben die Leitlinien für das eingeteilte Küchenteam vor und betreuen die Auszubildenden
- Sie sorgen für glückliche Hotelgäste
Anforderungen:
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/-in oder vergleichbar
- Sie bringen mindestens 2 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie mit
- Es fällt Ihnen leicht, sich auf neue Situationen einzustellen
- Hygienisches Arbeiten ist für Sie selbstverständlich
- Sie verfügen über sichere Deutschkenntnisse
- Sie sind gehen mit gutem Beispiel voran und lieben den Trubel in der Küche
Unseren Mitarbeitern bieten wir:
- Arbeiten am Meer
- unbefristete Arbeitsverträge bei einer ganzjährig hohen Hotelauslastung
- Vergütung nach dem geltenden Haustarifvertrag; Arbeitnehmervertretung vorhanden
- bei steigender Betriebszugehörigkeit profitieren Sie von Weihnachts- und Urlaubsgeld
- 5-Tage-Woche mit Arbeitszeiterfassung
- Feiertags- und Überstundenzuschläge
- Urlaubsanspruch auch im Sommer sowie Sonderurlaubstage für private Anlässe
- Frühstück, Mittag und Abendessen für jeweils nur 1,00€
- bezahlte Umkleidezeit und Bereitstellung sowie kostenfreie Reinigung der Dienstkleidung
- Nutzung des NEPTUN SPA und der hauseigenen Gastronomie zu Mitarbeiterkonditionen
- nahegelegene Parkmöglichkeiten
- Reisevergünstigungen in allen A-ROSA & aja Resorts, HENRI Hotels und weiteren Marken der DSR Hotel Holding
- Rabatte bei mehr als 1.500 Anbietern im Rahmen der Corporate Benefits
- saisonal wechselnde Sportangebote über das BGM direkt am Strand
Wir haben Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe des frühstmöglichen Eintrittsdatums und Ihrer Gehaltsvorstellung.
Die ausgeschriebene Stelle ist in Vollzeit und unbefristet zu besetzen.
Sie haben Fragen? Wir helfen Ihnen gern.
Mail: f.wietzke@hotel-neptun.de / Telefon: 0381 777 340
