Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf des Restaurants

Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams

Wirtschaftliche Steuerung des Betriebs inkl. Analyse und Optimierung relevanter Kennzahlen

Planung und Umsetzung verkaufsfördernder Maßnahmen sowie Marketing- und Werbeaktionen

Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards

Aktive Mitarbeit im Service sowie Unterstützung in der Küche bei Bedarf

Dienst- und Personaleinsatzplanung

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie

Erste Führungserfahrung von Vorteil

Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Freude am Gästekontakt

Unternehmerisches Denken sowie Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge

Organisationstalent und eine strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise

Sicheres, freundliches und gepflegtes Auftreten

Hohe Service- und Kundenorientierung

Kein Abend-/Sonn- und Feiertagsdienst

Attraktive Gehalts- und Prämiensysteme mit überdurchschnittlichen Verdienstmöglichkeiten

Viele ausgezeichnete Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten und zahlreiche Aus- und Weiterbildungsangebote

Eine solide Einschulung und intensives Coaching während der Einarbeitungsphase

Ein ausgezeichnetes Betriebsklima, das geprägt ist durch eine ausgezeichnete Kommunikation und eine faire und mitarbeiterorientierte Führung