Küchenleitung (m/w/d)
Küchenleitung (m/w/d)
Art der Beschäftigung: Vollzeit
40.500 € – 58.000 € (von XING geschätzt)Vor OrtZu den Ersten gehörenKüchenleitung (m/w/d)
Über diesen Job
Systemrelevant und krisensicher.
Küchenleitung (m/w/d)
Vollzeit • Sinsheim • Mit/ohne Berufserfahrung
zukunftsorientierter Arbeitgeber.
- Akademisches Lehrkrankenhaus der Universität Heidelberg
- 600 Mitarbeiter:innen
- 13.000 stationäre Patient:innen
- 13.000 ambulante Notfälle – davon 1.500 ambulante Operationen
- 1.500 Babys erblicken hier das Licht der Welt
Worauf Sie sich freuen können
- Attraktive Vergütung nach DEHOGA 4D
- Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung ab dem 2. Jahr
- Zuschuss zur Kleinkinder- und Ferienbetreuung
- Bis zu 30 Tage Urlaub und Zusatzurlaub nach tariflicher Regelung
- Mitarbeiterorientierte Dienstplangestaltung mit elektronischer Arbeitszeiterfassung
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Company Bike – Fahrradleasing
- Mitarbeiterrabatte bei zahlreichen Shops und Marken
Einblick in Ihre Aufgaben
- Übernahme der Leitung unserer Küche und enger und regelmäßiger Kontakt mit der Einrichtungsleitung, der Pflegedienstleitung und unseren Patient:innen sowie Bewohner:innen
- Speiseplanerstellung
- Herstellung und Präsentation der warmen und kalten Speisen
- Erstellung des Dienstplanes und effektive Einteilung der Mitarbeitenden
- Administration der Betriebsstätte und Führung des Küchenteams
- Pflege der Warenwirtschaft und Beschaffung aller notwendigen Artikel im Warenwirtschaftssystem
- Planung und Ausrichtung von Sonderveranstaltungen der Einrichtung
- Umsetzung unserer internen Qualitäts- und Hygienestandards
- Einhaltung gesetzlicher und und interner Bestimmungen und Verordnungen im Hygienebereich, im Brand-, Gesundheits- und Arbeitsschutz
Darauf freuen wir uns
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Weiterbildung als diätetisch geschulter Koch (m/w/d) bzw. eine vergleichbare Qualifikation
- Einschlägige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, insbesondere im Carebereich
- Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
- Gute Kenntnisse in Microsoft Office
Tel.: 07261 66-2022
Bitte beachten Sie, dass die GRN Gesundheitszentren den Bestimmungen des Infektionsschutzgesetzes unterliegen. Daher ist für alle unsere beschäftigten Personen ein gültiger Masern-Immunitätsnachweis notwendig.
Küchenleitung (m/w/d)
für unseren Standort Sinsheim
Wir freuen uns darauf, Sie vielleicht schon bald in unserem Team begrüßen zu dürfen.
