Koch (m/w/d)
Koch (m/w/d)
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- 38.500 € – 55.000 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Koch (m/w/d)
Über diesen Job
Offene Stellen bei der IG Metall
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Koch (m/w/d)
- Bildungszentrum Sprockhövel
- Vollzeit
- Publiziert: 21.09.2026
- Publizierung bis: 04.10.2026
Die IG Metall ist mit rund 2 Mio. Mitgliedern eine der größten Gewerkschaften weltweit. Sie vertritt die Interessen der Beschäftigten in der Metall- und Elektroindustrie, in der Eisen- und Stahlindustrie, in der Textil- und Bekleidungswirtschaft und in der Holz- und Kunststoffbranche. Im Non Profit Bereich zählt sie zu den größten Organisationen in Deutschland.
Für das IG Metall Bildungszentrum Sprockhövel in Sprockhövel suchen wir zum 01.11.2026 einen Koch (m/w/d).
Deine Aufgaben:
- Fachgerechte Vorbereitung und Herstellung aller Arten von Speisen und Desserts als Koch/Köchin in den Bereichen Patisserie und Gardemanger/Salat/Antipasti nach Speiseplan unter Weiterverarbeitung von Lebensmitteln und sonstigen Produkten
- Anrichten und Ausgabe von Speisen an die Gäste
- Erfassen von Sonderwünschen, Allergien usw.
- Fachgerechte Lagerhaltung, Kontrolle von Kühlhäusern
- Reinigungsarbeiten, z.B. Arbeitsplatz und Arbeitsgeräte
- Wareneinkauf: Angebotseinholung, Prüfung, Beauftragung im Rahmen der bestehenden Rahmenverträge, ggf. nach Rücksprache, Zusammenarbeit mit Lieferanten und Dienstleistern, Kontrolle und Abnahme von Waren in Küche und Gastronomie laut HACCP
- Mitwirkung an der Erstellung des Speiseplans und von Verpflegungskonzepten für Sonder- und GroßveranstaltungenMitwirkung an Verbesserungsprozessen im Arbeitsumfeld
- Mitwirkung an der Qualitätssicherung im Bildungszentrum in Bezug auf die übertragenen Aufgaben (LQW)
- Anleitung von Jungköchinnen/Jungköchen, Küchen- und Servicehilfskräften; Koordinierung von einzelnen Arbeitsabläufen während einer Schicht (Schichtleitung)
Dein Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch
- Berufserfahrung
- Zeitgemäße ernährungsphysiologische Kenntnisse
- Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen und hygienischen Bestimmungen,
- Organisation und Durchführung von Veranstaltungen im BIZ
- Ausgeprägte soziale Kompetenz, Verantwortungsbewusstsein und absolute Zuverlässigkeit
- Selbständigkeit in der Organisation der Arbeit
- Einen ausgeprägten Qualitätsanspruch an sich und an die tägliche Arbeit
- Ausgeprägte Service- und Kundenorientierung
- Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit
- Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterbildung
- Wirtschaftliches Denken und Handeln
- Verbindlichkeit im Umgang mit den Teilnehmenden und Gästen
- Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten
- EDV-Kenntnisse
Unser Angebot:
Wir bieten unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ein professionelles und anspruchsvolles Arbeitsumfeld. Ein kooperatives Betriebsklima und umfangreiche Sozialleistungen runden das interessante Angebot ab.
- Komplexe, herausfordernde und sinnstiftende Aufgaben
- Inspiration und Raum für eigene Ideen in einem Team, das Individualität und Gemeinschaftsgeist schätzt
- Die Vereinbarkeit von Familie und Beruf ist uns ein wichtiges Anliegen
- Umfangreiches Gesundheitsmanagement
- Attraktives Vergütungspaket (13,5 Monatsgehälter)
- Sechs Wochen Jahresurlaub
Es handelt sich um eine bis zum 31.03.2028 befristete Vollzeitstelle (35 Std./Woche).
Haben wir Dein Interesse geweckt?
Dann bewirb Dich bis zum 04.10.2026 mit Deinen vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellungen und dem frühestmöglichen Eintrittsdatum.
Wir freuen uns auf Deine Online-Bewerbung.
