Für unser Technologiezentrum in Stade suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Ausbilder (m/w/d) Bäckerei und Fachverkauf Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)

für die Aus-, Fort- und Weiterbildung Als zertifizierter Bildungsträger unterhalten wir an den Standorten Braunschweig, Königslutter, Lüneburg und Stade jeweils ein Technologiezentrum. Unsere Aufgabe ist die Aus- und Weiterbildung Jugendlicher und Erwachsener, die Berufsvorbereitung sowie die Integration in den Ausbildungs- und Arbeitsmarkt. Im Schwerpunkt führen wir die Überbetriebliche Lehrlingsunterweisung sowie Lehrgänge zur Vorbereitung auf die Meisterprüfung durch. Ihre Aufgaben:

• Durchführen von fachspezifischen Lehrgängen für die Überbetriebliche Lehrlingsunterweisung und für die Fort- und Weiterbildung
• Vermittlung von fachtheoretischen Kenntnissen und fachpraktischen Fertigkeiten
• Führen von Auszubildenden und Lehrgangsteilnehmenden
• Entwicklung, Ausarbeitung sowie Aktualisierung von Lehrgangsunterlagen, Projektarbeiten und digitalen Modulen

Ihr Profil:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Bäckermeister*,* geprüfte Verkaufsleitung im Lebensmittelhandwerk oder vergleichbare Ausbildung (m/w/d)
• Mehrjährige Berufserfahrung
• Erfahrung in der Ausbildung
• Sichere MS-Office-Kenntnisse

Wir bieten:

• Vergütung nach EG 9b TV-L
• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Vollzeit (39,8 Std. pro Woche)
• Attraktive Vorsorgeleistungen
• Vereinbarkeit von Familie und Beruf
• Betriebssport in Kooperation mit "Hansefit"
• Fahrrad-Leasing mit "Jobrad"
• Betriebliche Krankenversicherung

Sie haben Freude am Umgang mit jungen Menschen? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, unter Angabe der Kennziffer 3234 gern auch per E-Mail. Bitte senden Sie Ihre Unterlagen möglichst zusammengefasst in einem einzigen pdf-Dokument an: Bewerbung@hwk-bls.de. Bitte schicken Sie keine Links oder Bilddateien etc., da diese aus sicherheitstechnischen Gründen nicht geöffnet werden können. Ende der Bewerbungsfrist ist der 02.01.2026.

Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Ein Nachweis ist beizufügen. Im Rahmen des Bewerbungsverfahrens werden personenbezogene Daten gespeichert. Handwerkskammer Braunschweig-Lüneburg-Stade

Selma Wohlers • Friedenstrasse 6 • 21335 Lüneburg

Bewerbung@hwk-bls.de • www.hwk-bls.de (http://www.hwk-bls.de)

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.