Chef de Partie (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
- Art der Anstellung: Vollzeit
- 38.000 € – 51.500 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
Chef de Partie (m/w/d)
Über diesen Job
Chef de Partie (m/w/d)
Stuttgart
Vollzeit | DEKRA e.V. Stuttgart | DE51080255-01
Wir stellen uns vor
Das DEKRA Club Gourmet Restaurant steht für moderne, regionale Küche mit internationalen Akzenten – exklusiv zur Mittagszeit. In stilvollem Ambiente verwöhnen wir unsere Gäste mit saisonalen Menüs auf gehobenem Niveau. Unsere ambitioniertes Küchenteam steht mit Leidenschaft für Präzision, Geschmack und Gastfreundschaft.
Aufgaben
- Sie führen eigenverantwortlich einen Küchenposten, z. B. Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen
- Für unsere wechselnde Mittagskarte bereiten Sie hochwertige Speisen zu verbunden mit einer ansprechenden Präsentation
- Unterstützung und Anleitung von Commis de Cuisine und Auszubildenden fallen ebenfalls in Ihr Aufgabengebiet
- Zudem stellen Sie einen reibungslosen Ablauf innerhalb des Postens sicher
- Darüber hinaus freut sich unser Team über Ihre Ideen für kreative Menüs
Qualifikationen
- Ausbildung als Koch
- Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder ambitionierten Küche
- Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Organisationstalent, Teamgeist und ein hohes Maß an Eigenverantwortung
- Leidenschaft für saisonale, frische Küche mit Liebe zum Detail
- Strukturierte und saubere Arbeitsweise
Was wir bieten
- Attraktive Vergütung in einem modernen Arbeitsumfeld
- Eine verantwortungsvolle Position in einem renommierten Mittagsrestaurant
- Geregelte Arbeitsstruktur mit Fokus auf den Mittagsservice
- Ein eingespieltes, kollegiales Küchenteam
- Raum für kreative Mitgestaltung
Gehalts-Prognose
Bewertung von Mitarbeitenden
Gesamtbewertung
Basierend auf 1.314 BewertungenVorteile für Mitarbeitende
Flexible Arbeitszeiten
Home-Office
Kantine
Restaurant-Tickets
Kinderbetreuung
Betriebliche Altersvorsorge
Barrierefreiheit
Gesundheitsmaßnahmen
Betriebsarzt
Training
Parkplatz
Günstige Anbindung
Vorteile für Mitarbeitende
Firmenwagen
Smartphone
Gewinnbeteiligung
Veranstaltungen
Privat das Internet nutzen
Hunde willkommen
Unternehmenskultur
Unternehmenskultur
1314 Mitarbeitende haben abgestimmt: Sie bewerten die Unternehmenskultur bei DEKRA e.V. als ausgeglichen zwischen traditionell und modern.Der Branchen-Durchschnitt tendiert übrigens in Richtung modern
