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Consortium Gastronomie GmbH

Gastronomie

Walldorf

  • Art der Beschäftigung: Vollzeit
  • Vor Ort

Snackbar-Leitung (m/w/d)

Über diesen Job

Snackbar-Leitung (m/w/d)

  • Vollzeit
  • 69190 Walldorf, Deutschland
  • Mit Berufserfahrung
  • 29.09.26

Dein neuer Job bei Consortium

Wir, CONSORTIUM, sind ein dynamisches Business Catering Unternehmen, das seit über 20 Jahren den Geschmack großer deutscher und internationaler Firmen trifft.

Mit Leidenschaft, Kreativität und einem starken Teamgeist gestalten wir kulinarische Erlebnisse.

Nutze die Chance, auf deinen neuen Job in einem unserer Kantinenbetriebe in Walldorf (Baden- Württemberg) und arbeite von Montag - Freitag mit festen Arbeitszeiten und einem attraktiven Gehalt!

Wir bieten dir ein Umfeld, in dem deine Arbeit wertgeschätzt wird, du viel Gestaltungsspielraum bei der Unterstützung der Betriebsleitung hast und dein Team dich unterstützt!

Das bieten wir dir

  • Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben in einem wachsenden, inhabergeführten Unternehmen
  • Praxisorientierte Einarbeitung und eine offene Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien
  • Mitarbeit in einem dynamischen Umfeld
  • Raum für neue Ideen und Impulse sowie berufliche Weiterentwicklung
  • Attraktives Vergütungspaket
  • Kostengünstiges Mittagessen
  • Bezuschusstes Deutschlandticket
  • Mitarbeiter Fitness (Urban Sports Club)
  • Fahrrad- und E-Bike-Leasing (Eurorad) möglich
  • Corporate Benefits (vergünstigter Mitarbeitereinkauf)

Deine Aufgaben bei uns

  • Operatives Tagesgeschäft: Leitung, Koordination und Optimierung der gesamten Arbeitsabläufe an der Snackbar.
  • Personalmanagement: Dienstplanerstellung, Urlaubsplanung, Personaleinsatz sowie die Einarbeitung und Führung der Snackbar-Mitarbeiter.
  • Warenwirtschaft: Durchführung von Inventuren, Überwachung des Lagerbestands, Warenbestellung und die fristgerechte Nachbestellung von Lebensmitteln und Getränken.
  • Qualitäts- & Hygienemanagement: Strenge Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien, Lebensmittelsicherheit und allgemeiner Sauberkeitsstandards.
  • Gästebetreuung: Sicherstellung eines schnellen und freundlichen Service sowie professionelle Bearbeitung von Kundenfeedback und Reklamationen.
  • Wirtschaftliche Steuerung: Kassenabrechnung, Tagesabschluss, Umsatzkontrolle und Unterstützung bei der Sortiments- und Preisgestaltung.

Das bringst du mit

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sowie erste Führungserfahrung
  • Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail sowie Spaß an der Gastronomie
  • Hands-on-Mentalität, Organisationstalent, Kommunikationsstärke und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
  • fundiertes Wissen über Hygienevorschriften (Lebensmittelhygieneverordnung, HACCP) sowie Erfahrung im Umgang mit modernen Kassensystemen
  • Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und die Fähigkeit auch in stressigen Phasen einen kühlen Kopf zu bewahren gehört zu Deiner Persönlichkeit.
  • Motivation zur kontinuierlichen persönlichen Weiterentwicklung und zur Förderung des Teams

Bewirb dich jetzt!

Werde Teil unseres Teams – bewirb dich jetzt! Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.

Unternehmens-Details

company logo

Consortium Gastronomie GmbH

Gastronomie

201-500 Mitarbeitende

Wiesbaden, Deutschland

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