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Tourismus, Gastronomie

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    Art der Beschäftigung: Vollzeit
    27.500 € – 38.000 € (von XING geschätzt)Vor OrtZu den Ersten gehören

Assistant Bar Manager (m/w/d)

Über diesen Job

  1. Wien | 01.11.2026
  2. Gastronomie/Tourismus
  3. unbefristet
  4. Vollzeit
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Radisson RED sieht Dinge anders!

Wir haben kein "Personal", wir haben "kreative Köpfe". Und du bist keinem "Manager" unterstellt, sondern einem "Vordenker". Stelle dich also darauf ein, zu kommen, wie du bist und setze ein breites Lächeln auf!

Vergiss das Skript. Es gibt kein Skript. Vergiss die üblichen Floskeln - sei kühn. Das ist ungewohnt, das wissen wir, aber es ist in Ordnung. Bei RED ist es eine Selbstverständlichkeit, da das Gasterlebnis oberste Priorität ist und auf unserer Agenda stets an erster Stelle steht.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams zum schnellstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Assistant Bar Manager (m/w/d)

  • Du unterstützt die Leitung unserer Hotelbar und gehst mit positivem Beispiel für das Team voran, damit unsere Gäste die köstlichsten Drinks serviert bekommen.

Deine Hauptaufgaben:

  • Unterstützung und Inspiration des gesamten Barteams, um die Erwartungen unserer Gäste zu übertreffen
  • Mitarbeit bei der kontinuierlichen Überprüfung des Gästefeedbacks sowie Durchführung von Servicebeobachtungen, damit die Markenstandards jederzeit eingehalten werden
  • Förderung einer Lernkultur in der Bar durch aktives Training, Coaching und die Unterstützung der fachlichen Weiterentwicklung des Teams
  • Motivation des Teams, Begeisterung und Leidenschaft für unsere Produkte und unseren Service zu zeigen
  • Unterstützung beim Aufbau und der Entwicklung eines leistungsstarken, engagierten Teams, das Umsatz- und Ertragsziele erreicht und übertrifft
  • Sicherstellung eines fundierten Wissens über Speise- und Getränkekarten sowie Unterstützung bei der regelmäßigen Überprüfung des Wissensstands im Team
  • Aktive Mitwirkung an Verkaufs- und Marketingaktivitäten rund um die Bar und Unterstützung des Teams bei der erfolgreichen Umsetzung
  • Unterstützung des Bar Managers bei der Personalgewinnung und Begleitung des gesamten Einstellungsprozesses
  • Mitverantwortung für die Einhaltung aller Gesundheits- und Sicherheitsstandards im Barbereich sowie Förderung eines sicheren Arbeitsumfelds für das gesamte Team

Profil

Das bringst du mit:

  • Erste Erfahrung in einer Führungsposition an der Bar mit hervorragenden Problemlösungsfähigkeiten
  • Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
  • Gute organisatorische und koordinative Fähigkeiten mit einem praktischen Ansatz und einem Arbeitsstil, bei dem man mit gutem Beispiel vorangeht
  • Engagement für außergewöhnlichen Gästeservice mit einer Leidenschaft für das Gastgewerbe
  • Fähigkeit, kreative Lösungen zu finden und Empfehlungen sowie Hilfestellung zu geben
  • Persönliche Integrität und die Fähigkeit, in einem Umfeld zu arbeiten, das Spitzenleistungen, Zeit und Energie erfordert
  • Du bist offen für digitale Tools und findest dich schnell in neue Systeme ein
  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten
  • Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und den Bar Manager bei der Führung und Entwicklung des Teams zu unterstützen

Wir bieten

Das bieten wir dir:

  • Teamraten für dich und deine Freunde & Familie in allen Radisson Hotels
  • 30% Rabatt auf alle Speisen und Getränke in allen Radisson Hotels
  • Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant (nur der geldwerte Vorteil muss versteuert werden)
  • Ein zusätzlicher freier Tag rund um deinen Geburtstag geschenkt
  • Mitarbeitsvorteilsportal mit weiteren Rabatten und regionalen Sonderkonditionen
  • 550 CHF/EUR netto Referral-Program Prämie für jede Einstellung durch deine Empfehlung
  • Eine Zahlung für jeden Gast, den du für unser Loyalty Programm gewinnen kannst
  • Eine Übernachtung als Gast in deinem Hotel, inkl. Abendessen und Frühstück zusammen mit einer Begleitperson deiner Wahl innerhalb 4 bis 6 Monate nach deiner Einstellung
  • Im ersten Monat kostenloses Wohnen für dich bei uns im Hotel, wenn du aus einer anderen Stadt zu uns kommst
  • Zugang zu mehr als 2000 online Trainings in der hauseigenen Radisson Academy
  • Vielfältige Karrieremöglichkeiten weltweit in mehr als 1400 Hotels
  • Möglichkeit in anderen Hotels Erfahrungen zu sammeln und so deinen Horizont zu erweitern

Arbeitsvergütung:

  • Eine klare Bereitschaft zur Überbezahlung ist gegeben, aber mind. € 2.330 brutto (14x pro Jahr) gemäss Kollektivvertrag.


Gehalts-Prognose

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