Bäcker (m/w/d) – Vollzeit

Du liebst den Duft von frischem Brot am Morgen und echtes Handwerk? Dann bist du bei uns richtig.

PAUL steht seit 1889 für französische Backkunst und Café-Kultur. In unseren Bäckereien verbinden wir traditionelles Handwerk mit hochwertigen Zutaten – von knusprigen Baguettes und buttrigen Croissants bis hin zu feiner Patisserie. Qualität, Sorgfalt und Leidenschaft stehen bei uns täglich im Mittelpunkt.

Für unsere Backstube in Wien suchen wir einen Bäcker (m/w/d), der sein Handwerk versteht und gerne Teil eines eingespielten Teams ist.

Arbeitsort: Wien
Arbeitszeit: Vollzeit

Gehalt: Das Gehalt wird je nach Erfahrung und Qualifikation individuell vereinbart.

Aufgaben

Deine Aufgaben

• Herstellung von Brot, Baguettes, Croissants und Feingebäck
• Vorbereitung und Verarbeitung von Teigen (Mischen, Kneten, Formen)
• Überwachung von Gär- und Backprozessen
• Bedienung und Kontrolle von Öfen und Backanlagen
• Sicherstellung von Qualität, Frische und ansprechender Optik
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

Qualifikation

Das bringst du mit

• Ausbildung als Bäcker (m/w/d) oder fundierte Berufserfahrung
• Leidenschaft für handwerkliches Arbeiten und hochwertige Produkte
• Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
• Bereitschaft zu frühen Arbeitszeiten

Benefits

Warum du zu uns kommen solltest

• Arbeiten mit hochwertigen Produkten und echter Handwerksqualität
• Ein stabiles, wertschätzendes Arbeitsumfeld
• Klare Abläufe und strukturierte Prozesse
• Langfristige Perspektiven in einem internationalen Unternehmen
• Ein Team, das zusammenhält und sich unterstützt

Klingt nach dir?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.

Bewirb dich jetzt bei PAUL Bakery Austria.