Chef de Partie (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
Refugium Hochstrass GmbH
Hotelgewerbe
- Wien
- Vollzeit
Chef de Partie (m/w/d)
Über diesen Job
CHEF DE PARTIE
TEILZEIT ODER VOLLZEIT
Haben Sie eine gastronomisch-kulinarische Ausbildung? Teamgeist, Schwung und Einfallsreichtum? Lust auf einen kreativen, verantwortungsvollen Arbeitsplatz mit viel Abwechslung? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
AUFGABEN, DIE SIE MEISTERN
- Zubereitung von abwechslungsreichen, kreativen Speisen aus hochqualitativen saisonalen Zutaten
- Gewährleistung einer optimalen Speisenqualität
- Mise en place Tätigkeiten
- Sorgfältiger Umgang mit Waren und Kücheninventar
- Mitverantwortlichkeit für die fachgerechte Lagerung der Produkte
- Umsetzung und stetige Weiterentwicklung von Rezepten
- Einhaltung von Hygienevorschriften, der Arbeitssicherheit und unserer Qualitätsstandards (HACCP-Richtlinien)
QUALITÄTEN, DIE SIE MITBRINGEN
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Erfahrung in vegetarischer und veganer Küche
- Kreativität und Liebe zum Detail
- Strukturierte ökonomische Arbeitsweise, Selbstständigkeit
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Sehr gute Kenntnisse der HACCP Richtlinien
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
- Eigener PKW zum Erreichen Ihres Arbeitsplatzes (leider keine öffentliche Anbindung)
VORTEILE, DIE WIR BIETEN
- Einzigartiger Arbeitsplatz im Grünen
- Trinkgeldauszahlung
- Kostenlose Verpflegung
- Planbare Arbeitszeiten
- Ganzjahresstelle, 5 Tage Woche
- Flache Hierarchie im Familienbetrieb
- Herzlicher und persönlicher Umgang
- Betriebsurlaub über Weihnachten
- Mind. 2 Teambuildingtage pro Jahr
- Betriebliche Pensionsversicherung ab dem 3. Dienstjahr
- kostenlose Parkmöglichkeit.
Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag Hotel- und Gastgewerbe. KV-Überzahlungen erfolgen in Abhängigkeit von Ihrer Qualifikation. Es erwartet Sie eine interessante, abwechslungsreiche und langfristige Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. aktuellem Foto und Lebenslauf.
Chef de Partie (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
Bewertung von Mitarbeitenden
Gesamtbewertung
Basierend auf 7 BewertungenVorteile für Mitarbeitende
Unternehmenskultur
Unternehmenskultur
7 Mitarbeitende haben abgestimmt: Sie bewerten die Unternehmenskultur bei Refugium Hochstrass GmbH als eher traditionell.Der Branchen-Durchschnitt tendiert übrigens in Richtung modern