Chef de partie (m/w/d)

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Chef de partie (m/w/d)

Hotel Motto GmbH

Hotelgewerbe

Wien

  • Verifizierte Job-Anzeige
  • Art der Anstellung: Vollzeit
  • Vor Ort
  • Zu den Ersten gehören

Chef de partie (m/w/d)

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Über diesen Job

Einleitung

Unser Team wächst und wir – das Restaurant Chez Bernard im Boutique Hotel Motto, direkt auf der Mariahilferstraße suchen, ab sofort Verstärkung…..

Aufgaben

  • Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf höchstem Niveau
  • Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards in deiner Station
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf während des Service zu gewährleisten
  • Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs, die unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse bieten

Für diese Position ist vorgesehen:

  • Bei Teilzeit 32 Stunden/Woche: ab € 1.700,- NETTO (entspricht € 2.139,- brutto)
  • Bei Vollzeit ohne Überstundenpauschale 40 Stunden/Woche: ab € 2.000,- NETTO (entspricht € 2.709,- brutto)
  • Bei Vollzeit 40 Stunden/Woche inkl. 35 Überstunden pro Monat: ab € 2.500,- NETTO (entspricht € 3.508,- brutto)

Je nach Wunsch der Wochenstunden werden 4-5 Tage pro Woche mit dir individuell vereinbart. Eine Überbezahlung ist je nach Qualifikation und Erfahrung möglich.

Qualifikation

  • Du verfügst über Erfahrung im anspruchsvollen à la carte Betrieb
  • Du hast Freude an deinem Job als Koch und bist hungrig auf mehr
  • Du bringst Liebe und Leidenschaft für das Produkt mit
  • Du hast einen hohen Qualitätsanspruch
  • Du bist weltoffen, neugierig und ein Teamplayer

Benefits

  • spannende Aufgaben in einem außergewöhnlichen Projekt
  • lässiges Betriebsklima und starkem Zusammenhalt
  • engagiertes Team
  • keine Teildienste!
  • regelmäßige Arbeitszeiten
  • ein sicherer Arbeitsplatz in einer österreichischen Gastronomiegruppe
  • sehr gut öffentlich erreichbar (U3 Station ist direkt unterm Haus)

Noch ein paar Worte zum Schluss

  • die Küchenlinie: französische Klassiker treffen auf österreichische Küche - zeitgemäß und lässig interpretiert
  • die Crowd: stilsicher, offen, international, understated
  • das Team: professionell, part of the show
  • was zählt: Teamgeist & Diversity

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!!!!

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