Chef.fe de Rang
Chef.fe de Rang
Chef.fe de Rang
Chef.fe de Rang
Trattoria Neumarkt
Tourismus, Gastronomie
Wien
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Chef.fe de Rang
Über diesen Job
- Wien | 14.10.2026
- Gastronomie/Tourismus
- unbefristet
- Vollzeit
- KONTAKT
- Bewerben per Link
Die einen sind berühmt für ihre Pasta, die anderen für ihre Ramen - Italien und Japan haben mehr gemeinsam, als man denkt. Genau das bringen wir in der Cucina Itameshi zusammen. Seit 2023 zeigen Eduard und Nicole Dimant, Sandra Jedliczka und Tobias Müller - die Köpfe hinter Mochi - wie gut die beiden Küchen harmonieren. Auf der Karte findest du italienische Klassiker mit japanischem Twist - zum Teilen und Entdecken. Zum Beispiel Udon Nudel mit Cacio e Pepe Sauce. Ein absoluter Klassiker. Das Herzstück der Cucina Itameshi ist unsere offene Feuerstelle - hier grillen wir Fisch, Fleisch und viel saisonales Gemüse. Das Ambiente? Ein Palazzo mitten in Wien mit Schanigarten, Naturweinen und einem Easy Listening Bar-Konzept für ausgewählte Abende.
Wenn du Lust hast, Teil der Mochi-Family zu werden und in einem kreativen, internationalen Team zu arbeiten, bist du hier genau richtig. Wir freuen uns auf dich!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben- Die freundliche und professionelle Betreuung unserer Gäste steht für dich an erster Stelle
- Mit deiner zuvorkommenden und herzlichen Arbeitsweise sorgst du dafür, dass sich unsere Gäste von Beginn an wohlfühlen
- Innerhalb unseres starken Teams arbeitest du selbstständig und hast gleichzeitig ein Auge für Situationen, in denen deine Hilfe gefragt ist
- Durch deine gewissenhaften Mise en place Arbeiten stellst du den reibungslosen Ablauf im Service sicher
- Mit deiner Expertise trägst du zur Qualitätssicherung sowie zur Weiterentwicklung der Qualitätsstandards bei
Profil
- Bevorzugt abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie sowie entsprechende Berufserfahrung
- Leidenschaft für den Beruf und die Arbeit mit unseren Gästen
- Freude an der Arbeit in einem jungen, dynamischen und internationalen Team
- Eigeninitiative und Einsatzbereitschaft
- Starke Serviceorientierung, genaues Arbeiten und ein Auge für Details
- Hohe Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Wir bieten
- Großartiges Team & angenehmes Betriebsklima
- Du arbeitest in einer angenehmen Vier-Tage-Woche (10h Dienste)
- Ein sicherer und langfristiger Arbeitsplatz
- Faire Trinkgeldverteilung
- Tägliche, kostenfreie Verpflegung und Getränke
- Zahlreiche Rabatte für unsere Mitarbeiter*innen, nicht nur in unseren Restaurant-Outlets
- Sportprogramme, Betriebsfeiern und Teamevents
- Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Mochi-Familie
Eintrittsdatum: ab sofort
Gehalt: Der kollektivvertragliche Mindestlohn für diese Position beträgt EUR 2.232,-- brutto auf Vollzeitbasis - eine Überzahlung ist je nach Qualifikation vorgesehen