Lehre als Hotel-und Gastgewerbeassistenz (w/m/d)

Du suchst eine Ausbildung, die nicht nur Spaß macht, sondern dir auch richtig viele Möglichkeiten für die Zukunft bietet?
- Dann bist du im Hotel Sacher Wien genau richtig, dort wo Gäste aus aller Welt ihren Traum erleben!

Wir sind ein weltberühmtes Luxushotel direkt gegenüber der Wiener Staatsoper – und trotzdem ein Familienbetrieb mit echtem Teamspirit. Bei uns wird Tradition großgeschrieben, aber immer mit einem modernen Twist!

In deiner 3-jährigen Lehrzeit, welche Ende August 2026 mit einer Onboarding-Woche beginnt, erwartet dich eine Ausbildung, die Tradition und Luxus vereint. Du erhältst einen umfassenden Einblick in die Welt der Hotellerie: Du durchläufst verschiedene Abteilungen und arbeitest sowohl im Front Office als auch im Back Office – so wirst du perfekt auf deine Zukunft vorbereitet.


Was dich erwartet:
Während deiner Ausbildung zum/zur Hotel- und GastgewerbeassistentIn wirst du Teil unserer Sacher Familie und lernst alle Facetten des Luxushotels kennen. Von der Gästebetreuung über das Housekeeping bis hin zur Verwaltung und Organisation.

• Du bist die erste Anlaufstelle für unsere Gäste und sorgst für ein herzliches Willkommen.
• Ob am Telefon oder persönlich vor Ort – du beantwortest Fragen, gibst Empfehlungen und kümmerst dich um individuelle Wünsche.
• Du lernst, Reservierungen und Check-ins souverän zu managen – und das immer mit einem Lächeln!
• In unseren F&B Outlets unterstützt du das Team im Service und trägst zu einem rundum gelungenen Aufenthalt bei.
• Auch hinter den Kulissen bist du unverzichtbar: Du erhältst spannende Einblicke in die administrativen Abläufe unseres Hotels, zum Beispiel in den Bereichen Sales, Reservierung und Buchhaltung.

Was du mitbringen solltest:

• Deine Persönlichkeit zählt – nicht deine Noten! Wir suchen begeisterte, kommunikative Menschen mit Freude an der Gastronomie, und an der Zusammenarbeit im Team
• Pflichtschulabschluss ist ein Muss – auch wenn du die Schule vorzeitig verlässt, unterstützen wir dich auf deinem Weg!
• Sprachen? Kein Stress! Deutsch und Englisch sind super, aber den Rest kannst du bei uns lernen.
• Zuverlässigkeit & Flexibilität – weil jeder Tag anders ist und genau das den Job spannend macht!

Was wir dir bieten:
Eine erstklassige Ausbildung in einem weltbekannten Luxushotel sowie zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten im Rahmen unserer Sacher School of Excellence sowie ein familiäres Arbeitsklima mit der Möglichkeit eigene Ideen einzubringen und
dich persönlich weiterzuentwickeln.

Zusätzliche Benefits:
• Täglich frisches und kostenloses Essen in unserer Mitarbeiterkantine
• Familienvorteile innerhalb der gesamten Sacher-Gruppe
• Unterstützung beim Öffi-Ticket oder E-Bike-Leasing
• Mehr als nur Fachwissen: persönlichkeitsbildende Seminare und Ausbildungen
• Diverse Vergünstigungen bei unseren Kooperationspartnern

Überdurchschnittliches Lehrlingsgehalt:
1. Jahr: € 1.200,- (€ 150,- über dem Kollektivvertrag)
2. Jahr: € 1.400,- (€ 220,- über dem Kollektivvertrag)
3. Jahr: € 1.600,- (€ 200,- über dem Kollektivvertrag)

Konnten wir dein Interesse wecken?

Wir freuen uns dich schon bald kennen zu lernen, auf dein Motivationsschreiben, Lebenslauf und die beiden letzten Schulzeugnisse.