# Lehre Fleischverarbeiter (m/w/d)

Ausbildungsdauer: 3 Jahre | Wien

Wir lieben Geschmack - du auch?

Als Familienunternehmen sind uns soziale Verantwortung und hoch motivierte Mitarbeiter:innen besonders wichtig. Unsere Unternehmenskultur ist geprägt von einem intensiven Zusammenhalt und gegenseitiger Unterstützung, einer gemeinsamen hohen Leistungsbereitschaft und Leidenschaft für unsere Produkte.

Aus Fleisch wird Zukunft - starte deine Lehre als Fleischverarbeiter:in bei Wiesbauer!

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Ausbildungsstandort: Wien

Bei uns lernst du alles, was du für diesen vielseitigen Beruf brauchst - von der Rohware bis zum fertigen Qualitätsprodukt. Werde Teil eines starken Teams, das dich Schritt für Schritt begleitet und fördert.

### Das lernst du bei uns:

* Fleischverarbeitung: Fachgerechtes Zerlegen, Zuschneiden und Verarbeiten von Fleisch sowie Herstellung hochwertiger Wurst- und Fleischprodukte.
* Werkzeuge & Maschinen: Richtige Bedienung, Pflege und Reinigung der Geräte und Anlagen.
* Qualität & Kontrolle: Erkennen, prüfen und sichern der Produktqualität.
* Lagerung & Haltbarkeit: Richtiges Kühlen, Einfrieren und Lagern für maximale Frische.
* Verpackung & Verkauf: Produkte abfüllen, verpacken und verkaufsfertig vorbereiten.
* Hygiene: Einhaltung höchster Sauberkeits- und Hygienestandards.

### Das bringst du mit

* Abgeschlossene 9. Schulstufe (auch Schulabbrecher:innen und Maturant:innen sind herzlich willkommen)
* Interesse an handwerklicher Arbeit und Freude am Umgang mit Lebensmitteln
* Zuverlässigkeit, Lernbereitschaft und Teamgeist
* Sorgfältiges Arbeiten und Hygienebewusstsein

### Darauf kannst du dich freuen:

* Rundum-Ausbildung: Du lernst Schritt für Schritt alles, was du für deine Zukunft als Fleischer:in brauchst.
* Starkes Team: Bei uns zählt jeder und jede Einzelne, Zusammenhalt wird großgeschrieben.
* Lernunterstützung: Bei Bedarf unterstützen wird dich beim Lernen.
* Karrierechancen: Nach deiner Lehre stehen dir viele Wege offen - ob Spezialisierung oder Aufstieg.
* Kostenlose Arbeitskleidung inkl. Reinigung für die gesamte Lehrzeit
* Gratis Frühstück & Mittagessen im Betriebsrestaurant während deiner gesamten Lehrzeit.
* Leistungsprämien für gute Schulnoten und erfolgreichen Lehrabschluss
* Attraktive Zusatzleistungen wie Mitarbeiterrabatte, Gesundheitsuntersuchungen und Impfaktionen.

Bei Wiesbauer leben wir Vielfalt: Frauen wie Männer, alte wie junge Menschen, genauso wie Personen verschiedener Sprachen, Religionen und Kulturen arbeiten bei uns.

Unsere erfahrenen Mitarbeiter: innen geben ihr Wissen mit Begeisterung weiter und begleiten dich auf deinem Weg.

Wir bieten dir ein attraktives Lehrlingseinkommen laut Kollektivvertrag:
1. Lehrjahr: EUR 948 brutto/Monat
2. Lehrjahr: EUR 1.218 brutto/Monat

3. Lehrjahr: EUR 1.760 brutto/Monat

Bewirb dich und starte deine Zukunft als Fleischer:in!

[ Jetzt Bewerben ](https://karriere.wiesbauer.at/bewerbung/lehre-fleischverarbeiter)

[ Stelle als PDF öffnen ](https://wiesbauer-karriere.cdn.prismic.io/wiesbauer-karriere/aUAE_3NYClf...)

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