Bäcker*in-Konditor*in-Confiseur*in EBA
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Bäcker*in-Konditor*in-Confiseur*in EBA
Genossenschaft Migros Ostschweiz
Einzelhandel
Winterthur
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- Vor Ort
- Aktiv auf der Suche
Bäcker*in-Konditor*in-Confiseur*in EBA
Über diesen Job
Was du mitbringst
Deutsch (Grundkenntnisse)
- Teamarbeit macht dir richtig Freude
- Neues zu lernen begeistert dich
- Du bist motiviert und packst Aufgaben mit Energie an
- Du bist hilfsbereit und unterstützt gerne andere
- Kreatives Arbeiten macht dir Freude
- Du hast das Auge für Details und arbeitest genau
Was dich in den 2 Lehrjahren erwartet
| Jahre | Was du machen wirst | Schultage pro Woche |
|---|---|
1 | Du lernst die Grundlagen der Backwarenherstellung und übst dich in der Verarbeitung von Teigen für Brot, Brötchen und süssem Gebäck . Du setzt Hygienevorschriften konsequent um und sammelst erste Erfahrungen in der Qualitätssicherung . Zudem unterstützt du bei der Dekoration von einfachen Desserts und Gebäcken . |
Du vertiefst deine Kenntnisse in der Herstellung von verschiedenen Produkten. Dabei lernst du, mit Schokolade und Zuckermassen zu arbeiten und erweiterst deine Fähigkeiten in der Arbeitsplatzgestaltung und im Zeitmanagement . Eigenständiges Arbeiten an kleinen Projekten, wie saisonalen Spezialitäten, gehört ebenfalls dazu .