Sous-Chef (m/w/d) 100%, Molino Winterthur
Sous-Chef (m/w/d) 100%, Molino Winterthur
Sous-Chef (m/w/d) 100%, Molino Winterthur
Sous-Chef (m/w/d) 100%, Molino Winterthur
Pizzeria Ristorante Molino
Tourismus, Gastronomie
Winterthur
Art der Beschäftigung: Vollzeit
65.000 CHF – 81.500 CHF (von XING geschätzt)Vor OrtAktiv auf der SucheSous-Chef (m/w/d) 100%, Molino Winterthur
Über diesen Job
Sous-Chef (m/w/d) 100%, Molino Winterthur 100%
- Festanstellung (unbefristet)
- per sofort oder nach Vereinbarung
Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft
Bestellwesen, Lieferkontrolle, Inventar, Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes
Unterstützung des Küchenchefs bei der Menü- und Angebotsplanung und bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Du bist Stellvertreter des Küchenchefs während seiner Abwesenheit
Was Sie mitbringen
Mehrjährige Berufserfahrung und erste Führungserfahrungen
in der Gastronomie