Sous-Chef (m/w/d)
Sous-Chef (m/w/d)
Sous-Chef (m/w/d)
Sous-Chef (m/w/d)
Pizzeria Ristorante Molino
Tourismus, Gastronomie
Winterthur
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- 58.500 CHF – 73.000 CHF (von XING geschätzt)
- Vor Ort
Sous-Chef (m/w/d)
Über diesen Job
Sous-Chef (m/w/d) 100%
- Festanstellung (unbefristet)
- per sofort oder nach Vereinbarung
Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft
Bestellwesen, Lieferkontrolle, Inventar, Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes
Unterstützung des Küchenchefs bei der Menü- und Angebotsplanung und bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Sie sind Stellvertreter des Küchenchefs während seiner Abwesenheit
Was du mitbringst
Mehrjährige Berufserfahrung und erste Führungserfahrungen
in der Gastronomie
