Koch*Köchin Eventhalle
Koch*Köchin Eventhalle
Koch*Köchin Eventhalle
Koch*Köchin Eventhalle
SIGMA7 GmbH
Tourismus, Gastronomie
Zürich
- Art der Anstellung: Vollzeit
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Koch*Köchin Eventhalle
Über diesen Job
Job-Inhalt
Die Halle 550 in Zürich ist der neue Leuchtturm im Schweizer Event-Markt. Diese einzigartige Location lässt keinerlei Wünsche offen. Zur Ergänzung unseres motivierten Teams suchen wir eine versierte und dienstleistungsorientierte Führungspersönlichkeit.
Was du bewegst
Unterstützung des Küchenleiter Eventhallen im Bereich Buffetplanung, Schickstationen und Personalplanung für erfolgreiche Umsetzung der Events
Stellvertretender QM-Verantwortlicher mit Hauptaugenmerk auf die Führung aller Kontrolllisten
Aktive Mithilfe/Unterstützung in allen Küchenbereichen inklusive Mitarbeit in den verschiedenen Diensten
Auf- & Rückbau der Events und Buffets
Erstellen von Rezepturen und Angebotskalkulationen
Koordination die Vorproduktion und Events
Briefings aller Mitarbeiter im Bereich Küche
Qualitätskontrolle an den Events sowie in der Produktionsküche
Mitverantwortlich für die Lagerbewirtschaftung und Inventur
Mithilfe im Bestell- und Rezepturwesen
Was du mitbringst
Mindestens 1-2 Jahre Berufserfahrung
als Köchin/Koch
Organisationsstarke, offene und teamorientierte Persönlichkeit, welche gerne Verantwortung übernimmt
Präzise und vorausschauende Arbeitsweise mit einer engagierten Herangehensweise
Flexibilität bei der Einsatzplanung sowie Freude an unterschiedlichen Set Up`s an den vielfältigen Anlässen
Zwingend
Freude am Beruf und der Zusammenarbeit eines bunt gemischten Teams
Was wir dir bieten
Attraktive Arbeitszeiten von Mo-Fr
Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
Sozialleistungen
Mitarbeiterangebote