Vor 2 Tagen veröffentlicht

Küchenchef – ohne Zimmerstunde – Sonntag frei

Küchenchef – ohne Zimmerstunde – Sonntag frei

Küchenchef – ohne Zimmerstunde – Sonntag frei

Küchenchef – ohne Zimmerstunde – Sonntag frei

Active Gastro Eng GmbH

Tourismus, Gastronomie

Zürich

  • Art der Anstellung: Vollzeit
  • 60.000 CHF – 72.500 CHF (von XING geschätzt)
  • Vor Ort
  • Zu den Ersten gehören

Küchenchef – ohne Zimmerstunde – Sonntag frei

Über diesen Job

Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.

Offizieller Partner
Betrieb Active Gastro Eng GmbH, Zürich
Arbeitsort Region Zürich
Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle
Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung
Stellenbeschrieb

in der Region Zürich – ohne Zimmerstunde – Sonntag frei – gesucht für ein neu eröffnetes Boutique Hotel mit einem frischen Konzept, Herzblut und lokalem Fokus. Meeting und Veranstaltungen – Grill und Vinothek.

Deine Aufgaben:
- Teamaufbau, Vorbild, Coach und Gestalter
- Entwicklung eines regional geprägten Küchenkonzepts – Fokus Grill
- Umsetzung moderner Grillgerichte und Bankettmenüs
- Wareneinsatzkontrolle, Hygiene, Qualitätssicherung

Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung Koch EFZ inkl. mind. 5 Jahre Berufserfahrung als ambitionierter Sous Chef
- Erfahrung im Bankettbereich und/ oder Grill Restaurant von Vorteil
- Kreativ, strukturiert, gastorientiert und Teamplayer
- Leidenschaft für frische Produkte aus der Region

Das erwartet dich:
- Aufbauprojekt mit Gestaltungsspielraum
- Strukturierter Neustart mit innovativem Konzept
- Faire Bedingungen, langfristige Perspektive
- Ein Umfeld, in dem Gast und Mitarbeitende zählen
- Das Restaurant hat nur am Abend geöffent – das heisst für dich keine Zimmerstunde, sonntags frei
- Salärrahmen zwischen CHF 6‘750,– bis 7‘000,–

Haben wir dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Anforderungen:
Alter: 28 - 45 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Abgeschlossene Ausbildung Koch EFZ inkl. mind. 5 Jahre Berufserfahrung als ambitionierter Sous Chef
EDV-Kenntnisse: Versiert in MS-Office
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Bewerbung

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Gehalts-Prognose

Unternehmens-Details

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