Leitung Küche, Standort Wolfswinkel, 80–100 %
Leitung Küche, Standort Wolfswinkel, 80–100 %
Leitung Küche, Standort Wolfswinkel, 80–100 %
Leitung Küche, Standort Wolfswinkel, 80–100 %
Stadt Zürich
Öffentliche Verwaltung
Zürich
- Art der Anstellung: Vollzeit
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Leitung Küche, Standort Wolfswinkel, 80–100 %
Über diesen Job
Leitung Küche, Standort Wolfswinkel, 80–100 %
Sie arbeiten gerne mit Menschen zusammen? Sie möchten sich per 1. Januar 2026 oder nach Vereinbarung mit unserem Team in der Küche für das Gesundheitszentrum Wolfswinkel einsetzen?
Aufgaben
- Sie gewährleisten einen zweckmässigen, sicheren und ökonomisch funktionierenden Küchenbetrieb, der an sieben Tagen in der Woche funktioniert.
- Sie sind für die Menügestaltung und -planung zuständig.
- Sie bereiten Mahlzeiten unter spezieller Berücksichtigung der Ernährungsprinzipien für alte Menschen sowie verordneter Schon- und Diabetikerkost zu.
- Sie sind in Koordination mit der Leitung Hotellerie zuständig für den Einkauf von Lebensmitteln und Getränken unter Berücksichtigung der Qualität und Budgetvorgaben.
- Sie erstellen Einsatzpläne für das Küchenpersonal, führen regelmässige Erfolgskontrollen und Mitarbeiterbeurteilungen durch und motivieren Ihre Mitarbeitenden zu Selbstkontrolle und Selbständigkeit.
Profil
- Umfassende Führungserfahrung, mit der Sie erfolgreich Teams leiten und die Entwicklung sowie Motivation Ihrer Mitarbeitenden aktiv fördern
- Begeisterung für eigenverantwortliches Arbeiten, Flexibilität sowie eine hohe Sensibilität für Personen und Situationen
- Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein, die Fähigkeit zum vernetzten Denken und eine hohe Belastbarkeit
- Abgeschlossene Zusatzausbildung als Köch*in der Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie, Heimköch*in oder entsprechende Erfahrung in altersspezifischer und Diäternährung oder ähnliche Ausbildung
- Hervorragende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie ausgezeichnete kommunikative Fähigkeiten
Wir bieten
Freuen Sie sich auf ein spannendes Aufgabengebiet in einem professionellen und teamorientierten Arbeitsumfeld mit Du-Kultur im gesamten Unternehmen. Der Mensch steht bei uns im Zentrum. Darum unterstützen wir die Vereinbarkeit von Privat- und Berufsleben, unterschiedliche Arbeitsmodelle machen es möglich.
Als Teil der Stadt Zürich und durch die Grösse unserer Organisation stehen wir für attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, fortschrittliche Anstellungsbedingungen und ausgezeichnete Sozialleistungen.
Das Jahressalär für diese Funktion liegt je nach Erfahrung zwischen Fr. 85'143 und Fr. 113'769.– (100%).
Über uns
Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters- und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand.
Das Gesundheitszentrum für das Alter Wolfswinkel liegt im aufblühenden Quartier Affoltern im Kreis 11 und bietet Bewohnenden ein wohnliches Zuhause mit allen Annehmlichkeiten. Das kürzlich renovierte Gesundheitszentrum bietet grosszügige Appartements mit viel Licht und zeitgemässer Ausstattung. Hier arbeiten Sie gemeinsam mit 70 Kolleg*innen.
Interessiert?
Piera Dalla Via, Leitung Hotellerie, beantwortet Ihnen gerne Fragen zur Funktion unter T. +41 44 414 34 34. Auch Nora Misteli, Recruiterin, steht Ihnen für allgemeine Fragen unter der T. +41 44 412 17 43 gerne zur Verfügung.
Gehören Sie bald zum Team, das in der Küche Kulinarisches vom Feinsten zaubert? Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung.
Referenz-Nr.: 47177
Unternehmens-Details
Stadt Zürich
Öffentliche Verwaltung