Über diesen Job

Leiter:in Gastronomie (80 %), befristet, Alterszentrum Neumarkt, Alter und Pflege

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Winterthur
Berufserfahrung

Hotelberufe
Koch
Publiziert: 09.09.2025

Der Bereich Alter und Pflege der Stadt Winterthur bietet in den fünf Alterszentren sowie mit der Spitex ein vielfältiges Dienstleistungsangebot für die Bevölkerung der Stadt Winterthur an.

Möchten Sie für einen Reibungslosenablauf in der Küche und im Service vom Alterszentrum Neumarkt Sorge tragen? Haben Sie Freude daran unsere 65 Bewohner:innen durch Ihre Arbeit ein Stück Lebensqualität zu schenken? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Das Alterszentrum befindet sich in der Altstadt von Winterthur und ist in wenigen Gehminuten vom Hauptbahnhof erreichbar.

Per 1. Oktober 2025 suchen wir befristet bis Ende 2025 mit Option auf Verlängerung, eine kreative und verantwortungsbewusste Führungspersönlichkeit, die Spass und Motivation mitbringt um die Neuausrichtung der Gastronomie im Bereich Alterszentrum Neumarkt mitzugestalten.

Ihre Aufgaben

Gesamtverantwortung für das Budget, die administrative, personelle und fachliche Führung der Küche und des Restaurants (Service) mit rund 13 Mitarbeiter:innen
Sicherstellen eines reibungslosen Betriebsablaufes für Bewohnende sowie interne und externe Kunden
Regelmässige aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
Planen und Organisieren von internen und externen Anlässen
Menü- und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Gastroleitungen der vier Alterszentren sowie dem Fachexperten Entwicklung Gastronomie
Verbindliche Teilnahme an den regelmässigen Fachsitzungen Gastronomie

Ihr Profil

Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und/oder Diätkoch/Diätköchin sowie einer Weiterbildung zum Chefkoch/-köchin mit eidg. Fachausweis (BP) oder höher
Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise im Heim- oder Spitalbetrieb, sowie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Innovative und durchsetzungsfähige Persönlichkeit mit Freude an der Kreation und Umsetzung neuer Ideen im interprofessionellen Team
Sinn für Trends, kreative Angebotsgestaltung und deren Präsentation
Fundierte IT-Kenntnisse mit den gängigsten Office-Anwendungen (MS Word, Excel, Outlook, PowerPoint) und Vorteilhaft sind Kenntnisse in PEP und im Menüwahl- und Bestellsystem Sanalogic

Was bieten wir

Zukunftssichere Arbeitsplätze und attraktive Löhne
Du-Kultur über alle Stufen
Umfangreiches Weiterbildungsangebot und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Vielfältiges Angebot im Bereich Gesundheitsförderung
Individuelle Arbeitszeitmodelle
Vorzugskonditionen bei verschiedenen Anbietern
5 – 6 Wochen Ferien
Weitere Vorteile finden Sie auf unserer Webseite
https://stadt.winterthur.ch/themen/arbeiten-fuer-winterthur

Kontakt

Ihre Fragen zur Stelle beantwortet Ihnen gerne

Dagmar Heusch, Standortleiterin Alterszentrum Neumarkt, Telefon 052 267 36 05

Mehr erfahren? https://stadt.winterthur.ch/gemeinde/verwaltung/soziales/alter-und-pflege

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung.

Dagmar Heusch
Standortleiterin Alterszentrum Neumarkt

Gehalts-Prognose

Unternehmens-Details

Stadt Winterthur

Öffentliche Verwaltung

Winterthur, Schweiz

Leiter:in Gastronomie (80 %), befristet, Alterszentrum Neumarkt, Alter und Pflege