F&B Manager (w/m/d) - Phoenix Reisen
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sea chefs Human Resources Services GmbH
Gastronomie
Zug
F&B Manager (w/m/d) - Phoenix Reisen
Über diesen Job
FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?
Gehe mit uns auf Weltreise! Die Schiffe der Phoenix Reisen Flotte, bekannt aus den Fernsehformaten „Verrückt nach Meer“ und „Das Traumschiff“, begeistern nicht nur durch ihre Routen, sondern vor allem durch ihre Crew. Mit viel Leidenschaft für deinen Job nennst du bald MS Amadea, MS Amera, MS Artania oder MS Deutschland dein Zuhause auf See.
Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.
Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!
Dein Job
In deinen Adern fließt nicht nur das Blut eines echten Seefahrers, sondern auch Leadership, Integrität und Teamgeist? Deine Motivation ist der Kurs, dein Team der Anker!
- Weiterentwicklung und Führung aller F&B Abteilungen
- Einhaltung und Umsetzung aller F&B Standards
- Überwachung, Planung und Koordinierung der täglichen Aufgaben & Events
- Budgeteinhaltung und Controlling aller F&B Abteilungen
- Erarbeitung neuer Events nach Fahrgebiet und Umsetzung
- Vertragsdauer des Einsatzes: 4-5 Monate, anschließende Folgeverträge möglich
Dein Kurs & deine Talente
Das bringst du mit an Bord:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder eine vergleichbare Qualifikation
- Einschlägige Berufserfahrung aus dem F&B Management Bereich sowie Führungserfahrung
- Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse (Wort und Schrift), weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
- Kenntnisse in USPH
- Betriebswirtschaftliche Kennnisse, sowie der Umgang mit Zahlen
- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Hands-On Mentalität
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Versierter Umgang mit MS Office, Crunchtime und Rescom