13. Juli 2025
Arbeitszeit: Yorma’s will Drei-Tage-Woche in Zentrale
Die Arbeitszeit in der Unternehmenszentrale soll beim Snack-Anbieter radikal verkürzt werden. Es gibt aber noch Hürden.
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Neuigkeiten
12. Juli 2025
Produktentwicklung: Ein Brot, von der KI entwickelt
Chatbrot statt Chatbot bei der Frankfurter Bäckerei Huck: Das von KI entwickelte Dinkel-Miso-Brot geht ab sofort über die Theke.
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12. Juli 2025
Hamburg: Ein Jahr grüner Bunker auf St. Pauli
Der grüne Bunker auf St. Pauli öffnete vor einem Jahr. Das Interesse ist groß.
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Über uns
Die Wirtschaftsfachzeitschrift food-service analysiert den gesamten Markt der Profi-Gastronomie in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Das mach sie zu dem Medium für innovationsorientierte Unternehmer, Macher und Manager. Die 1982 gegründete Zeitschrift berichtet primär aus betriebswirtschaftlicher Perspektive über Schwerpunktthemen wie Management und Marketing, Marktforschung, Technik und Design. Dabei behält die Redaktion Entwicklungen und Trends in Nordamerika, Europa und Asien stets im Blick. Impressum: https://www.food-service.de/service/impressum/ Datenschutz: https://www.food-service.de/service/datenschutz/