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Für System- und Markengastronomie

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Neuigkeiten

7. August 2025

Mahavi Group: Nani Gastro & Events übernimmt Marthabräu

Die Nani Gastro & Events GmbH übernimmt das Marthabräu in Fürstenfeldbruck und sichert 40 Arbeitsplätze. Tradition und Erneuerung stehen im Fokus.

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7. August 2025

Quartalszahlen: McDonald's bei Comparable Sales deutlich im Plus

McDonald's hat im zweiten Quartal 2025 sowohl beim Umsatz auf vergleichbarer Fläche als auch bei den System Sales zugelegt.

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7. August 2025

Too Good Too Go: „Seit Start haben wir 63 Mio. Mahlzeiten gerettet“

Die App Too Good To Go rettet täglich tonnenweise Lebensmittel. Deutschland-Geschäftsführerin Katharina Hauke erklärt, wie es noch besser werden könnte.

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Über uns

Die Wirtschaftsfachzeitschrift food-service analysiert den gesamten Markt der Profi-Gastronomie in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Das mach sie zu dem Medium für innovationsorientierte Unternehmer, Macher und Manager. Die 1982 gegründete Zeitschrift berichtet primär aus betriebswirtschaftlicher Perspektive über Schwerpunktthemen wie Management und Marketing, Marktforschung, Technik und Design. Dabei behält die Redaktion Entwicklungen und Trends in Nordamerika, Europa und Asien stets im Blick. Impressum: https://www.food-service.de/service/impressum/ Datenschutz: https://www.food-service.de/service/datenschutz/